Art. Graiîis, Ph., p. 261. Cf. Fermiers, p

3. Art. Fermiers. Ph., p. 235. « On estime, année commune, que les récoltes produisent du blé environ pour 2 mois plus que la consommation d'une année: mais l'estimation d'une année commune est établie sur les bonnes et mauvaises récoltes, et on suppose la conservation des grains que produisent de trop les bonnes récoltes : cette supposition étant fausse, il s'en suit que le blé doit revenir fort cher quand il arrive une mauvaise récolte. »

4. Cf. L. T., Lib. comm. grains, pp. 48-49 : <• Depuis 100 ans qu'on a prohibé la sortie ou ce qui revient au même qu'on n'a accordé que des permissions passagères, les chertés ont été périodiques, et toujours causées par des non-valeurs. » Cf. Abeille, Réflex.. 1764. p. 30. — Dupont établit, d'après Dupré de Saint-Maur, que de 1610 à 1745 il y a eu 21 années de disette, soit 1 sur 6. Cf. Eph.. 1770, n° 7, pp. 72-76.