M., Mém. àgric, A. d. /t., '? part., t. III, p
pays de désordre et de prohibition, toutes les combinaisons des pauvres gens sont anéanties; leur gain ne suffit plus à leur subsistance; la misère devient générale et dévore le territoire et les habitants ' ». Au contraire, lorsque le haut prix des denrées de premier besoin est « constant et soutenu », le tarif de la main-d'œuvre en suit fidèlement le cours2.
Les Economistes en arrivent à poser ce principe absolu, que toute hausse des grains, quelle qu'elle puisse être, pourvu qu'elle soit progressive et continue, est rigoureusement compensée par une hausse équivalente des salaires3. 'S'il en est ainsi, dira-t-on, le taux des grains devient indifférent, et le « bon prix » ne sera ni plus ni moins avantageux aux travailleurs que le bon marché. L'Ecole soutient cependant qu'il est de l'intérêt de toute la nation de vendre toujours ses productions le plus cher qu'il est possible*. C'est que, si le salaire varie en proportion arithmétique du prix du blé, le salarié réalise un bénéfice sur la non-hausse des autres denrées et marchandises 5; et plus forte sera la hausse du blé, plus grand sera le bénéfice. « Le salaire de la journée du manouvrier est ordinairement le 20e du prix d'un setier. Sur ce pied, si le blé était