HOTELS. XIX

Les hôtels voisins des gares sont en général d'ordre secondaire, et ils ont souvent l'inconvénient de posséder un café plus ou moins bruyant ; mais il y a des exceptions. A ceux à qui la société ne déplaît pas et qui ne sont pas trop exigeants, nous recommandons les hôtels fréquentés par les voyageurs de commerce. On les reconnaît, à l'arrivée, aux omnibus chargés de caisses d'échantillons. Ces maisons sont passables, sans être trop chères, et elles ont d'habitude une bonne table à un prix modéré.

Les prix des chambres varient habituellement entre 2 et 4 fr., tout compris. Il n'y a guère d'exceptions à faire que pour les hôtels de grand luxe, et pour ceux des villes d'eaux et des stations balnéaires. Les prix de ces maisons sont parfois, au fort de la saison, supérieurs à ceux que nous donnons; ils sont, par contre, généralement réduits au début et à la fin de la saison. Il est toujours bon de s'informer des prix d'avance. Dans la plupart des hôtels, le petit déjeuner conte de 1 fr. à 1 fr. 50; le 2« déjeuner, vers midi, 2 fr. 50 à 4 fr. ; le dîner, vers 7 h., 3 fr. à 5 fr. Il faut s'attendre à une majoration de prix pour le petit déjeuner servi dans la chambre, et pour les autres repas pris en dehors de la table d'hôte. Yin, cidre ou bière sont généralement compris, sauf dans les maisons qui ont adopté les habitudes étrangères, surtout dans les grandes stations balnéaires. La bière ne se sert que dans les hôtels de second ordre de quelques villes du Nord, mais le cidre est à peu près la boisson ordinaire en Xormandie et en Bretagne. La table d'hôte n'est pas d'habitude obligatoire, mais on ne saurait guère, en province, être mieux servi ailleurs. Quelquefois, du reste, le prix de la chambre est plus élevé si l'on ne prend pas ses repas à l'hôtel. Aussi est-ce assez l'usage de compter à la journée (pension), de 7 à 12 fr.

Si l'on reste quelque temps dans un hôtel et qu'on n'y prenne point tous ses repas, ou qu'on y fasse des dépenses exceptionnelles, il est bon, pour éviter les «erreurs», de demander sa note tous les trois ou quatre jours ; il est plus facile alors d'obtenir des rectifications. Quand on doit partir de bon matin, se faire donner sa note la veille, sauf à ne la régler qu'au départ, quand on n'a pas besoin de changer un billet. Demander toujours une note détaillée, et se défier des additions sommaires et de vive voix.

On portera toujours sur soi l'argent et les objets précieux, ou bien on les déposera, contre reçu, entre les mains de l'hôtelier.

Maisons meublées. — On trouve beaucoup de logements meublés dans les stations balnéaires, à louer en totalité ou en partie, depuis la plus modeste chambre garnie jusqu'à la villa la plus luxueuse. Pour en trouver rapidement à sa convenance, le mieux sera de s'adresser à une bonne agence de location. Si l'on se contente de peu, il n'est pas impossible de trouver en arrivant un logement garni, mais il vaut mieux descendre d'abord dans un hôtel,