Chaumonnotj op. cit., p. i

MOULtXS DE EOUCHÉRES Arrcndiiit'meul et cilnl07i de Btlr-etir-Seiiie

Entre les années Il86 et 1209, il est fait mention d'un moulin situé sur la Seine et nommé le moulin du Pont de Fouchères, appartenant au prieure de cette paroisse, dépendant de l’abbaye de Molesme

Duhalle nous apprend qu’en 1517 les maire et échevins de Troyes, dans le but de continuer et d’étendre la navigation et de procurer à cette ville toutes sortes de commodités, entreprirent de rendre la Seine navigable à l’endroit des moulins de Fouchères, qui étaient au nombre de trois : un moulin à blé, un moulin à papier et un autre à fouler le chanvre *,

Courtalon-Delaistre ‘ mentionne l’existence de ces moulins.

Nous ignorons par qui le moulin à papier lut exploité.

MOVLIXS DE FOVCIIY

l.a Chapdk-Saini-Luc, deuxieme canton de Troyes

Ces moulins, nommés successivement; Moletidini de Fohsiaco ; moulins de Tirvaii, de Tirreert et des Timrrts ; moulins de Fouissi : moulins du Petit-Foissy et moulins de Fouch'\ doivent leur nom au prieuré conventuel de Notre-Dame de Foissy', dépendant de l’abbaye de Fontevrault, auquel ils furent, en même temps que d’autres biens, donnés (sous la dénomination de « moulins qui sont au-dessus du grand pré de Sainte-Maure »), par Thibaut II, comte de Champagne, comme nous l’apprend la conhrmation de cette donation par le comte Henri, son fils, en 1159.

Plusieurs personnes élevèrent alors des prétentions relativement à certains droits qu’elles disaient avoir sur ces moulins, mais le prieuré, par des accommodements successifs (de 1190 à 1275), en devint entièrement propriétaire.

C’est ainsi qu’en 1199, l’abbé de Saint-Loup de Troyes, chargé par l’évêque

1 . Qirliihire de f abbaye de Molesme, public par M. Jacques Laurent, t. II, p. 424.