A. D., G 1689, rcg
MOULIN DE LA PIELLE
laume Piétrequin, femme énergique et entreprenante qui, dans l’intérêt de ses enfants, continuait la fabrication et le commerce auxquels son mari s’était adonné. La durée du bail fut fixée à 19 ans et la redevance annuelle à 20 livres tournois payables par moitié à la Saint-Remi et à Pâques
Guyon PiÉTREauiN. — Le 12 juillet 1532, la veuve Piétrequin et son fils Guyon Piétrequin, papetier juré de 1 Université, contractèrent un nouveau bail de 19 ans, mais le prix du fermage fut porté à 35 livres tournois en argent et 6 rames « de fin papier, bon, loyal et marchand »
La Pielh cesse d'être moulin à papier
Le 12 octobre 15 45' devant Saint-Aubin et Carorguy, notaires à Troyes, Guyon Piétrequin prit l’engagement de convertir à ses frais les deux roues du moulin de la Pielle, l’une en moulin à blé, l’autre en moulin à écorce. Ce travail devait être exécuté pour la fête de Noël de la même année
Le jour de la Saint-Remi 1551, lorsque son bail prit fin, Guyon Piétrequin ne vivait plus. Les chanoines louèrent alors pour 6 ans, au prix de 12 livres par an, le moulin à blé de la Pielle à Jean Bourguignat, meunier.
Ce dernier renouvela plusieurs fois sa location, puisque en 1575 il exploitait encore 1 usine lorsqu elle fut affermée au sieur Innocent Desguerrois et à d’autres tanneurs ses associés, pour 6 ans et au prix de 540 livres ^
En 1556, Jacques Pestre, âgé de 42 ans, est « musnier d’écorce » du moulin de la Pielle *. En 1587-1588, un Jacques Le Roy est meunier à la Pielle, sans doute au moulin à blé‘.
D après M. Boutiot', qui fait connaître rarement les sources auxquelles il a puisé, une des roues de la Pielle était utilisée, en 1575, à la fabrication de la poudre à canon pour le service du roi.
En 1580, Innocent Desguerrois et ses associés eurent pour successeurs, dans la location de la Pielle, Guillaume Soucin, Guillaume Millet et Enoch Berthelin, tous marchands tanneurs, qui contractèrent un bail de 6 ans à raison de 580 livres par an, à dater du 20 novembre*.
Le 5 mars 159?’ chapitre de Saint-Pierre agrée le bail nouvellement fait de la Pielle à Guillaume Soucin, pour 9 ans, moyennant 200 écus par an, à
