TÉMOINS
Plantes
systématique-
Parties vertes (tiges et feuilles).
Inflorescences.
ment privées de leurs inflorescences ( tiges et feuilles).
fraîche . .
sèche . . .
correspon-
58 mgr.
74 mgr.
64 mgr.
Nous voyons donc que les parties vertes des plantes témoins renferment à la fois une proportion d’essence moindre et un poids absolu d’essence plus faible que les parties correspondantes de la plante dont on a écarté les inflorescences au fur et à mesure de leur formation.
En d’autres termes, la suppression des inflorescences
1 Behthblot, 2, t. II, p. 41.
entraîne une accumulation de composés terpéniques dans les organes chlorophylliens. Cette accumulation est-elle due à un arrêt dans la circulation , ou bien à l’exagération du développement des organes produisant le plus d’essence? En nous reportant à ce que nous avons dit plus haut au sujet de l’exagération du développement des tiges par rapport aux feuilles et en tenant compte de ce fait que la feuille renferme beaucoup plus d’essence que la tige, nous voyons que l’on ne peut attribuer au développement excessif de tel ou tel organe l'accroissement que subit la quantité d’essence contenue dans la plante privée d’inflorescences. Un semblable accroissement est donc dû à ce fait que l’essence, ne pouvant plus s’écouler dans les inflorescences, demeure dans les parties vertes où elle a pris naissance. Autrement dit, l'inflorescence reçoit tout d’abord les composés odorants que lui fournit l'appareil chlorophyllien. Des recherches exposées plus haut avaient conduit à la meme conclusion.
il y avait lieu d’étudier, connaissant l’influence de la formation des inflorescences, les résultats de l’accomplissement des fonctions de la fleur.