‹ Le parfum chez la planteChapitre 7 sur 130 · LOT · texte numérisé non relu

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3° Il existe , pour deux substances déterminées, un rapport constant entre les quantités de ces deux substances qui distillent simultanément ; mais ce rapport varie avec la nature des produits soumis à la distillation .

Plus lard, M. Naumann 1 appliqua à la détermination des poids moléculaires une formule résumant l’une des conclusions de Berthelot et donnant le rapport entre les poids P et P' de deux substances non miscibles distillant simultanément. Si M et M' sont les poids moléculaires respectifs des deux corps, F et F' leurs tensions de vapeurs à la température à laquelle s’effectue la distillation, on aura :

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