Les composés du groupe du géraniol dans les végétaux

Dans ce qui précède, nous avons étudié des phénomènes de déshydratation grâce auxquels le linalol peut être transformé, chez la plante, partie en ses éthers, partie en hydrocarbures terpéniques. Nous avons montré aussi que le même alcool peut, par simple isomérisation se produisant sous l’influence des acides, se convertir en géraniol, nérol, terpinéol, en même temps que s’effectue l’éthérification.

Le géraniol formé est susceptible de s’oxyder pour engendrer l’aldéhyde correspondante; autrement dit, le citral . Enfin nous avons signalé un exemple dans lequel le linalol parait se convertir en cinéol. peut-être en passant par l’intermédiaire du terpinéol.

Il y a lieu de pousser plus loin les observations dans une voie parallèle, et, pour cela, nous allons examiner les transformations qui s’opèrent dans le Géranium (. Pélargonium odoratissimum Willd.).