‹ Le parler franco-acadien et ses originesChapitre 136 sur 179 · Les Berrichons disent comme nous grouselle · texte numérisé non relu

Les Berrichons disent comme nous grouselle

2- Haricot à rames, phaseolus vulgaris. Il serait curieux de savoir par quel procédé ce mot qui, d’abord, en France, a signifié ragoût de mouton, est devenu une variété de fèves, tant, en France qu’en Canada, et a donné en plus, en Acadie, son nom a une grosse cpinette rouge, qui n'est nullement comestible.

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