G. Whitney, op. cit., p. iôq-iôo
5. Hawaiian Annual (1904), p. 66. D'autres fabriques de conserves de fruits fonctionneront très prochainement à South Kona et llilo (Hawaii).
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la concurrence des ananas de Singapore ; mais on espère arriver bientôt à vaincre cette concurrence, étant donné surtout qu'en raison de l'altitude, les ananas ne mûrissent pas, aux Hawaii, avant novembre ou décembre, c'est-à-dire à une époque où les antres pays producteurs n'en fournissent déjà plus^
Plantation d'ananas.
Avec l'ananas, il faut citer la banane ^ que l'on trouve partout dans l'archipel, à Télat sauvage, et qui, cultivée, donne d'excellents produits. En igoS, les exportations de fruits (ananas et bananes) de l'archipel hawaïen aux Etats-Unis ont atteint 74342 dollars, en augmentation d'environ 35oo dollars sur les exportations de l'année précédente '.