TROPHÉE DE GUERRE, N

Ce trophée se compose d’un palmier de feuilletage blanc. Les deux sabres sont de pâte d’office ; les poignées, de sucre filé jaune; les deux boucliers sont de même en pâte d’office, l’un entouré de petits boutons, l’autre de petits anneaux ou croissants. Le milieu est masqué de sucre rose ou jaune. La sabrcdache est de la même couleur ; l’effilé est en sucre filé jaune, ainsi que les trois Heurs de lis qui en font l’ornement ; les trois socles sont de nougats aux amandes hachées ; la garniture du petit socle est de gâteaux royaux carrés ; le second socle est entouré de madeleines glacées au cassé; le troisième, de tartelettes en mosaïque. Le grand socle est ceint, de guirlandes en sucre filé blanc. Le corps du palmier est aux amandes pistaches, do même que la pointe des fleurons qui font la tête de ce joli arbre. J’ai mêlé