SERRES SES SRESENSSS DES E

a Le ; e . 3, Chauve Jourc, 4 Chamois, 5 Lynx. (ouleuvre des Dames.

et des Indiens. En Angleterre , ces sortes de combats occasionnent un grand concours de spectateurs. Il s’y fait de fortes gageures. On a vu de ces cogs combattre - courageusement jusqu'à la mort , plutôt que de survivre à une honteuse défaite.

Les Anglais ont une espèce de coqs appelés de Vendhover , qu'ils dressent à la chasse comme les oiseaux de proie. Le coq de Hambourg , aussi nommé culotte de velours , est une très-belle espèce. On voit quelquefois dans les cabinets des coqs monsireux par leur forme singulière. La corne qu’on remarque sur la tête de quelques-uns, n’est pas toujours naturelle , c’est le produit d'un petit artifice, qui consiste à couper la crête du jeune coq à un travers de doigt des os du crâne , et d'insérer dans cette ouverture un petit ergot de poulet. Cette espèce de greffe réussit à merveille en peu de temps. Le coq de Bentham est si brave , qu’il se bat contre les chats et les chiens. Le coq des bois ou de bruyère est un animal très-paisible. II ne vit que de fruits et d'œufs de fourmis

Libre, indépendant, il aime les lieux écartés , un peu marécageux , affectionne spécialement un pin ou un chêne qu’il ne quitte guère, Il y trouve sa retraite et sa nourriture.

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