LE' J»ET1T

sible dans les forces physiques. La nourriture animale donne à l’homme une quantité de force physique, qu’il peut dépenser journellement, beaucoup plus considérable que la nourriture végétale. Voilà ce qui produit en partie la quantité supérieure de travail , exécutée par les ouvriers anglais.

Il importe d’exciter l’ouvrier français à se nourrir d’une manière plus substantielle. Aujourd’hui, dans beaucoup de professions, il ne prend qu’une nourriture insuffisante pour réparer la perte journalière de ses forces. 11 parvient à la fin de la semaine dans un état d’épuisement. Chaque dimanche, il cherche à regagner sa force perdue , par une nourriture et par une boisson qui diffèrent entièrement, pour la nature et pour la quantité delà boissonet de la nourriture qu’il a prises durant les jours ouvrables. Il lui arrive ce qu’on voit arriver à des hommes long-temps affamés qui , tout à coup, satisfont leur appétit. Ils éprouvent un malaise extrême , tandis qu’ils espéraient éprouver un bien-être nouveau. Voilà nomment le lundi trouve l’ouvrier plus incapable de travailler que le dimanche.

Telle est la raison première à laquelle il faut, ce me semble, attribuer la funeste cou-

tnme qu’ont la plupart des ouvriers des grandes villes, de ne pas travailler le lundi.

Le meilleur moyen de remédier à cet inconvénient serait d’amener peu à peu les artisans, par de sages conseils et par de bons exemples qu’on mettrait sous leurs yeux, à prendre habituellement une nourriture supérieure. On peut être certain qu’ils abandonneraient bientôt la coutume de ne plus travailler le lundi. Quand ils n’emploieraient à se mieux nourrir, durant les six jours ouvrables, que le prix du travail de cette journée , ce qui n’augmenterait en rien leur dépense, ils se trouveraient, par le fait, en état de produire , durant les cinq autres jours , une beaucoup plus grande quantité de travail, et par conséquent, d’exiger de leurs maîtres un salaire proportionné. Us éviteraient les maladies fréquentes et la décrépitude hâtive, qui sont les compagnes inséparables d’une vie peu régulière. Ils prolongeraient de beaucoup le nombre des années durant lesquelles ils peuvent dépenser utilement une grande quantité de force musculaire. Us diminueraient, par conséquent, le nombre des années qui deviennent pour eux des années de misère , s’ils n’ont pas la prudence d’épargner, dans leur jeune

âge et dans leur maturité, de quoi satisfaire aux besoins toujours croissants de la vieillesse.

Je le dis de nouveau « ii est essentiel que les grands et les petits fabricants encouragent , par tous les moyens qui sont en leur pouvoir, ces Caisses d’épargne et de secours où les ouvriers déposent, chaque jour, une faible portion de leur solde, pour subvenir à leurs besoins en cas de maladie , et lorsque le travail vient à chômer, et lorsque l’âge les rend incapables de travailler.

Nous venons d’indiquer les moyens d’accroître la quantité du travail des ouvriers ; cette quantité, dans une ville telle que Paris, me paraît pouvoir être facilement accrue d’au moins un cinquième. Examinons l’effet d’une pareille augmentation pour les fabricants.

Supposons qu’un établissement d’industrie représente un capital de 100.000 fr. dont l’entretien annuel exige des remplacements ou des réparations qu’on estime d’ordinaire au dixième du capital , ce qui fera 10.000 francs. Supposons que cet établissement emploie, à 2 fr. par jour , cent ouvriers qui travaillent cinq jours par semaine, c’est-à-dire, deux cent soixante jours par an , le total de leur solde sera de 52.000 francs. Supposons , enfin , que les employés , comme surveillants et comme chefs , reçoivent une solde annuelle représentée par 10.000 fr. la dépense annuelle sera :

fabricant. 79

Capital fixe, matériel * 100.000 fr.

Entretien de ce capital 10.000

Salaries à l’année. 10.000

Salaires des journaliers 52.000

Total -, . 172.000

Lorsque l’établissement recevra pour prix de ses fabrications, une somme de 72.000 fr. , l’établissement n’éprouvéra ni perte ni bénéfice. Si l’on veut, ce qui est habituel dans les manufactures qui prospèrent , un bénéfice de dix pour cent , il faut, par conséquent , que le produit des façons 6’élève à 72.000 francs d’une part, à 17.200 francs de l’autre. Cela forme un total de 89.200. francs.

Supposons, maintenant, que les ouvriers travaillent six jours par semaine , au lieu de cinq, et par conséquent , trois cent douze jours par an, au lieu de deux cent soixante. Supposons, en outre, qu’ils fassent chaque jour un cinquième de plus de travail , et reçoivent une paie proportionnelle , ce qui portera leur journée, de deux francs à 2 francs 80 c. La somme totale que les ouvriers gagneront , durant l’année , sera de 74.880 francs. Supposons , encore , que la dépense d’entretien du capital matériel croisse comme la moitié de l’augmentation du travail , c’est-à-dire, coûte 12.290 francs; au lieu de 10.000 fr. ; il en résultera que les dépenses totales seront de

Capital fixe, matériel^ . i 100.000 f

Entretien de ce capital 12 220

Salariés à l’année. 10.000

Salaires de cent ouvriers. ...... 7.4 880

Total. . "^tTiüC

#0 .* *fcE ^PETJTÇ

. Dans cétte somme,.Ie capital fixe,t\stde lÜÔ.OQftfr., «*t les dépenses . sont . représentées par 97.100 fr. La quantité du travail. étant augmentée clans le ^apport rte 5 à. 6, plus ^ , c’est-à-dire de 100 à 144 , la \ aleur totale des façons qui s'élevait, avons-nous dit, dans la première hypothèse, à 89.200 francs.

Va s’élever à 128.448

Mais les dépenses sont de 97.100

Il reste v 31.348

Voila donc 31.348 francs qui représentent les profits destipés à payer l’intérêt d'un capital de 197.100 francs : ce qui donne un bénéfice de seize pour cent , au lieu de dix pour cent, bénéfice de la première hypothèse.

Tels sont donc les résultats obtenus par le nouveau système .*

i°. Le même nombre d’ouvriers -, au lien de 52.000 fr ,, receit 74.780 fr. ; par conséquent , leur bien-être -se trouve augmenté de près de moitié ; 2»., l’industrie façonne, une masse.de produits, qui surpasse de moitié les résultats obtenus par les premiers ouvriers ; 3°. enfin , le propriétaire de la manufacture, au lien d’obtenir seulement 40 pour cent de ses capitaux , obtient 1 6 pour cent de bénéfice. s »

Si l’on voulait que le consommateur profitât de ce meilleur état de choses , le propriétaire de la manufacture pourrait se contenter d'un gain de douze pour cent , et réduire de quatre pour cent le prix des façons.

On doit voir ^ à présent, quel immense avantage les petits fabricants et. les grands fa-

bricants ont à prendre tous les moyens possibles pour obtenir de leurs ouvriers plus de travail dans un temps donné. Une foule d’entreprises d’industrie , qui sont impossibles ou ruineuses aujourd’hui , deviendront avantageusement possibles , aussitôt que le travail journalier de l’ouvrier augmentera sans diminuer en rien le prix de la journée de l’ouvrier; les entreprises qui déjà sont lucratives, le deviendront bien plus par le même changement. L’ avantage n’est pas moins grand pour l'ouvrier. Il importe donc beaucoup que l’on fasse connaître, soit à la classe des maîtres, soit à la classe des ouvriers , cet avantage commun qui peut produire de si grands changements dans leur bien-être et leur fortune- Le simple manouvrier a des moyens bornés d’augmenter le produit de son travail, moyens qui se réduisent à une nourriture mieux réglée , à la privation d’excès de toute espèce , .enfin, à l’attention soutenue de ne perdre aucun moment des jours de travail.

Out re ces premiers moyens d’augmenter le produit de son labeur , l’ouvrier en possède beaucoup d’autres qu’il doit aux instruments dont il fait usage , ainsi qu’à l’intelligence avec laquelle il les manie. Des outils destinés au

meme genre d’opérations , suivant qu’ils ont une forme plus ou moins convenable, qu’ils «ont d’une matière plus ou moins bonne , peuvent donner des résultats extrêmement différents. Tel ouvrier , par exemple , avec des limes d’une forme et d’une trempe parfaites, pourra faire le double du travail d’un ouvrier qui n’aura pas d’aussi bons outils de ce genre. Il en faut dire autant, de la plupart des ciseaux, des vrilles, des tarières, des scies , etc.

En Angleterre, on apprécie justement toute I importance de posséder des outils qui permettent de faire, durant chaque journée , une grande quantité de travail. Dans beaucoup de professions industrielles peu relevées , un simple ouvrier anglais possède, en outils, une valeur de mille à douie cents francs; tandis que l’ouvrier français, de 1a même profession, possède à peine une quantité d’outils qui représente une valeur de cent francs. Supposons qu’aidé de ses outils, l’ouvrier, qui n’en possède que pour cent francs , puisse gagner par jour trois francs, tandis que s’il avait pour mille francs d’outils d’une qualité supérieure et d’une variété de formes appropriées à tous les besoins, il puisse exécuter pour quatre francs de travail par jour au lieu de trois

francs : ce qui, certes, est «ne hypothèse très-modérée. En trois cents jours de travail , cet ouvrier gagnerait trois cents francs de plus que s’il possédait seulement pour cent francs d’outils.

Admettons que les neuf cents francs d’excédant d’outils entraînent un entretien annuel* de quinze pour cent , ce sera cent trente-cinq francs de dépense en outils à retrancher des trois cents francs de bénéfice : il reste encore une somme de cent soixante-cinq francs, produit réel d’un capital de mille francs d'outils-

Si l’ouvrier consacrait , sur cette somme de cent soixante-cinq francs , soixante-cinq francspour améliorer sa vie journalière ; et s’il réservait cent francs pour capitaliser à la Caisse d’épargne , au bout de vingt-huit ans il aurait amassé six mille francs , il en aurait amassé quatorze mille au bout de quarante-ÿleux ans. L’artisan trouverait dans cette économie régulière un revenu suffisant pour vivre à l’aise durant les années de sa vieillesse. Il serait de la plus haute importance que les professeurs missent avec détails , sous les yeux de leurs, élèves, ces précieux résultats de l’accumula-r tion des capitaux. Une leçon d’arithmétique ainsi donnée , serait en même temps une le-

çon d’ordre social et de bonheur domestique.

L’augmentation de travail qui résulte de l’amélioration des outils, produit aussi des effets avantageux pour le chef d’atelier et de manufacture, effets que nous avons examinés déjà, en supposant que ce lût pour toute autre cause que l’ouvrier pût augmenter la quantité'journalière de son travail. Ainsi , les chefs d' ateliers et de manufactures ne sont pas moins intéressés que les simples ouvriers à ce que ceux-ci possèdent les meilleurs outils , et en aussi grand nombre que le réclame chaque espece de travaux.

Quand les ouvriers et leurs chefs seront bien pénétrés de la vérité que nous exposons maintenant, les premiers ne voudront plus acheter que d’excellents instruments en tout genre , des règles , des équerres , des compas •« d’une exactitude mathématique, des limes, des ciseaux, des tarières, des vis, etc., d’aussi bonne qualité et d’aussi bonne matière que l’industrie puisse les fabriquer. Les ouvriers et les chefs de manufactures devenant plus exigeants à cet égard, nos fabricants d’instruments de toute espèce seront obligés d’apporter plus 'de soins à leur fabrication , ainsi qu’au choix et à la préparation des matières

by GoogI

premières : les résultats les plus avantageux naîtront d’un pareil changement.

Lorsque les outils auront toutes les qualités désirables, lorsque l’ouvrier emploiera tous les moyens de bonne nourriture et de bonne conduite qui peuvent accroître sa force physique, il lui restera des moyens d’accroître encore son travail par un habile emploi de ses outils, en acquérant de plus en plus d’adresse à les manier. Cette adresse doit beaucoup à l’intelligence même de l’ouvrier , e£ à la force d’attention qu’il apporte à ses travaux.

Lorsqu’un ouvrier est habituellement distrait , lorsqu’il ne porte pas un grand intérêt aux opérations qui lui sont confiées , il est difficile qu’il atteigne jamais un éminent degré de perfection et de rapidité.

Toutes choses égales d’ailleurs , on doit , par conséquent , préférer les ouvriers qui s’occupent avec recueillement et silence, à ceux qui travaillent en faisant la conversation , en se distrayant de mille manières. Voilà ce que notre ami M. Lerond avait parfaitement remarqué dans sa petite manufacture.

Après avoir examiné ce qui peut influer sur In quantité absolue du travail, il faut examiner en quoi le travail peut gagner ou perdre

par une vitesse plus ou moins grande imprimée aux mouvements de l’ouvrier.

Prenons pour exemple le transport de»

fardeaux, exécuté par des porte-faix ou des colporteurs. Avec une charge qui , pour les hommes de force moyenne , ne va pas meme à deux cents kilogrammes, le porteur est incapable de faire aucun mouvement. Si l’on diminue par degrés cette charge , le porteur est susceptible de parcourir un espace qui augmente de plus en plus à mesure que le fardeau diminue , jusqu’à l’instant où l’homme ne porte plus aucune charge. Alors il peut parcourir un espace qui, pour ies hommes de force moyenne , ne dépasse pas cinquante et un kilomètres par jour, quand il doit faire une route de longue haleine. Pans ces deux cas extrêmes , l’effet utile que mesure le poids du fardeau, multiplié par la distance parcourue r est égal à zéro. Voilà les limites extrêmes entrelesquelles on peut trouver une telle proportion de charge et de vitesse , que le produit de la charge par la longueur du chemin que le porteur fait avec cette vitesse , soit le plus- grand possible.

Pans toutes les espèces de travaux que 1 homme peut exécuter avec son corps et ses

membres, il est de meme une certaine proportion de force et de vitesse , qui donne le plus grand effet utile , c’est-à-dire qui fait parcourir à une résistance déterminée un espace tel que le produit de la résistance par cet espace est un maximum.

C’est à l’ouvrier attentif, et surtout au chef d’atelier ou de manufacture, à s’efforoer, dans tous les cas, d'apprécier cette vitesse et cet effort qui , bien combinés , doivent produire le plus grand effet utile ainsi mesuré.

Lorsque l’esprit des hommes adonnés à l’industrie sera tourné vers ce genre d’observations , on ne peut douter que, dans un grand., nombre de travaux , il ne s’établisse , entre les efforts et les vitesses, des proportions nouvelles et beaucoup plus avantageuses que les proportions fournies par la routine.

Un très-habile fabricant de machines, en Angleterre , M. Galloway , m’a plusieurs fois dit qu’un des perfectionnements les plus remarquables dans le travail des métaux , et qui ont apporté le plus d’économie à la main* d’œuvre pour le forage du fer coulé , c’est d’avoir diminué considérablement la vitesse du foret. On a trouvé , par ce moyen , que la puissance, multipliée par l’espace parcouru.

est beaucoup plus considérable pour vaincre

une résistance donnée. 1

Il est d’autres genres d’industrie où, par une grande accélération de vitesse , on a produit, au contraire, des résultats d’un extrême avantage. Dans le second volume de mon cours, je cite l’exemple des scies circulaires, où, pour une force donnée, on obtient le plus grand effet possible en imprimant une vitesse considérable au mouvement de la scie.

La pénétration des corps par des balles , des boulets, des flèches, et en général par des corps quelconques , exige une bien moindre quantité de mouvement quand la vitesse est considérable. De là l’emploi d’une force qui donne une très-grande vitesse aux projectiles employés dans les combats, et pour démolir les murailles. 11 faudrait qu’on étudiât avec soin, pour chaque genre d’industrie, les différents degrés de vitesse les plus propres à chaque opération méchanique. On publierait dans un recueil ces résultats précieux de la pratique, en les complétant par degrés et les perfectionnant au fur et à mesure que les arts feraient des progrès.

Indépendamment du plus grand effet utile qui résulte du rapport de la puissance avec

la vitesse, cette vitesse a des avantages propres, qu’il est essentiel de considérer.

Supposons qu’un établissement d industrie , pour une certairie' branche de fabrication, nécessite un capital d’un million de francs ; supposons que cette manufacture puisse mettre en œuvre pour 2.000.000 de francs de matières premières , duiant une année, au moyen de cent ouvriers qui travaillent trois cent douze jours par an , et reçoivent 2 trancs par jour. La dépense totale de la main - d’œuvre sera de 62.400 francs auxquels il faut ajouter un intérêt de de 6.240 francs et 100.000 francs’pour l'intérêt du million consacré à la manufacture. Il en résulte une dépense .totale de 168.640 francs, lesquels représentent les frais de fabrication, durant une année, d une valeur de matières premières égale à 2.000 000 fr. Ces matières mêmes, représentant un intérêt de 10 pour cent au commerçant, il faut compter pour valeur de la marchandise ouvrée :•

Matière première 2.000,000 fr.

Intérêt de sa valeur • 200.000

Frais de fabrication.. 168.640

Dépense totale 2.368.640

Admettons , maintenant , qu’avec deux cents ouvriers , il faille deux cents jours pour exécuter le même travail , en payant, comme dans la première hypothèse , 2 francs à chaque ouvrier. Le total des frais de main-d’œuvre sera de 80.000 fr. , au lieu de 62.400 fr. ; ce qui est une grande dépense.

312 jours de travail annuel sont à 200 jours

comme 10 est à G, 41 qui représente l'intérêt de l'argent durant le temps de la nouvelle fabrication. Par conséquent, les dépenses de fabrication ne sont

plus que de la main-d’œuvre 80.000 fr.

Entretien de la manufacture 64.100

Total. 144.100

Multipliant ce rapport par 00,641, il vient pour produit 9. 236 francs 81 centimes , lesquels ajoutés à 144.100 francs donnent un total de 153.336 fr. 81 c.

.Nous pouvons former le tableau suivant:

Frais de fabrication 153.336 fr. 81

Intérêt de la marchandise durant

200' jours de travail . 128.2Q0

Prix, total de la matière ouvrée dans le nouveau système de fabrication, c'est-à-dire, avec 200 ou*. . • »

vriers travaillant 200 jours. . . . 2.281.536

Tandis que , dans la première hypothèse , nous avions trouvé pour prix total de la mairi-d œuvre. 2.368.640 -•

Retranchant 2.281.536 81

Il reste à partager entre celui pour lequel ou travaille la ma-

tière ouvrée et le fabricant , un

bénéfice net de. ........ 87.103 19

Et ce bénéfice est produit , malgré l’excédant de dépense , résultant d’une consommation de quarante mille journées, au îieq de trente un mille deux cent* journées. ‘ 1

FABRIC AN T. 4)1

Cet exemple montre que » dans les* manufactures .dont le capital est très-considérable par rapport à la dépense de la main-d’œuvre , il importe d’employer tous les moyens possibles d’accélération du travail, lors même qu'on a dépassé la limite du plus grand effet utile qu'on puisse tirer des ouvriers et des machines.

Lorsque l’industrie d’un peuple s’avance, et que ses capitaux deviennent plus considérables, la valeur du matériel des établissements d’industrie devient aussi plus considérable par rapport à la dépense de la main-d’œuvre. Par conséquent , il importe de plus en plus qu’on accélère la vitesse des fabrications. t

Ainsi , Von doit Regarder tomme un principe mathématiquement démontré , que plus V industrie d'un peuple se perfectionne , plus les opérations industrielles doivent acquérir de vitesse; afin d’obtenir , dans tous les temps , le plus grand effet utile.

Cette différence de vitesse est frâppante lorsque l’on compare l’industrie des peuples dans l’enfance avec l’industrie des peuples plus ou moins perfectionnés. Tous les travaux s’exécutent avec une extrême indolence à&M.bêùÿto encofre peu avancés en industrie; les transports, les voyages se font

chez eux avec une grande lenteur. En général la vitesse des travaux et des transports est moindre en Espagne qu’en tout autre pays de l’Europe civilisée ; elle est un peu moins lente en Italie ; elle est plus accélérée en France , et plus encore dans la Grande- Bretagne.

Quand un homme est possesseur d’un capital considérable, qu’il fait valoir au moyen de son intelligence , le temps devient pour cet homme un objet d’une grande importance, puisque ses bénéfices se multiplient en raison du nombre d’opérations qu’il peut effectuer dans un temps donné. Les hommes doivent donc faire des sacrifices de plus en plus grands pour épargner leur temps et donner plus de vitesse à toutes leurs opérations, à mesure qu’ils acquièrent de plus grands capitaux. Au lieu de voyager à pied, - ils aimeront mieux dépenser une somme assez considérable pour aller en voiture. Si la diligence ne les mène point avec assez de promptitude, ils préféreront un moyen de transport encore plus accéléré, tel que celui de la poste. Dans les cas importants , ils enverront des courriers dont la vitesse sera plus grande encore. Enfin, la rapidité des communications qu’ils établi-

ront, surpassera la rapidité des communications offertes aux frais du gouvernement. C’est une étude curieuse et pleine d instruction que ce développement graduel d accelei ation dans la vitesse du transport des choses et des personnes , depuis quelques siècles : nous ne pouvons ici que l’indiquer.

Une bonne division du travail doit être mise au rang des moyens les plus puissants d’accélérer et de perfectionner les travaux de l’homme. A mesure que les mouvements commandés à chaque ouvrier deviennent plus simples et moins différents les uns des autics, la répétition de ces mouvements devient plus facile , plus rapide et plus parfaite. De là les résultats étonnants de la division du travail.

En choisissant un exemple célèbre et souvent cité par les économistes , afin d’expliquer 1 importance de la division du travail , je vais démontrer l’effet que je viens d’indiquer, effet qui, ce me semble , n’a pas encore été signale : c’est que le grand avantage de la division du travail est uniquement un résultat de la natur e de nos sens considérés comme instruments de mesure et comme répétiteurs de mouvements périodiques. Je veux parler de la fabrication des épingles. Un ouvrier qui ne serait pas