PETIT SOUPER PARTICULIER DE M. DESENTELLES

Un |>o(agc, 4 livres de viande et une poularde, i plal d'œufs

fraiR 4 Kl

Un rclové d'une cai^serole au vh d'un jambon de it livrer. . i5 »

Six entrées :

Les poulets à la ravigote (3 p.) 7 10

liCs pigeons au soleil (3 p.) 7 10

Les tendons d'agneau en macédoine (3 p.) 7 10

Les côtelettes de veau à la Dreux (3 p.) 6 »

liOR escalopes de lapereaux aux IrufTes (3 p.) 7 10

liOg ailes de campine au Singara (3 p.) 7 10

Deux [dais de rôts :

Les poulets gras (3 p.) 7 10

Les pigeons aux œufs (3 p.) 7 10

Un grand et six petits entremeU.