CHOIX DE CÉPAGES CAPABLES DE RÉSISTER AU PHYLLOXERA

On n’en connaît pas de tels en Europe ; mais, d’après les observations de M. Laliman, confirmées et étendues par celles de M. Riley, quelques cépages américains jouiraient de cette, faculté précieuse de résistance ; non pas que le Phylloxéra les respecte absolument, mais parce que, soit moins attaqués aux racines, soit plus vigoureux, ils luttent avec plus ou moins de succès contre l’ennemi. Bien déterminer ces cépages sur les lieux mêmes où la grande culture les a propagés; s’assurer de leur immunité relative ; étudier les moyens de les introduire dans les pays de l'Europe"où le Phylloxéra existe'déjà (ce qui dissipe tout scrupule quant à la crainte d’infection); voir si l’on pourrait les cultiver par eux-mêmes en vue de la production du vin, ou plutôt si, d’après l’idée de M. G-aston Bazille, on pourrait en faire les porte-greifes de nos cépages indigènes : tel est le programme à remplir, dans une question encore à l’étude, et dont il serait imprudent de vouloir escompter les résultats en se berçant d’espérances qui pourraient être des illusions.