DE COMPAGNIE
Ores il me souvient d'avoir laissé derrière, Des Sangliers impunis la bande forestière. Pour avoir ravagé par tous les environs, Aux vignobles prochains, l'espoir des vignerons, Il nous fault les chasser, monstrons doncques l'envie Qu'avons, de ne passer oiseuse nostre vie; Sus courons, bien montez de trompes et d'espieux Et de bons chiens aussi, nos Sangliers furieux.
Après qu'on a cueilli sur la vigne pampreuse, En Septembre l'honneur de la grappe vineuse; Et que des grands forests, et de ce qui souloit Estre verd et feuillu lors que le chaut duroit, La pluspart est tombée, il y fait bon à l'heure, D'autant qu'en venaison jusqu'au rut il demeure; Et de fruicts et de glands qui se trouvent aux bois Il s'engresse et s'emplit tant, que si une fois Il se peut voir charger d'une meute bien duite, Il sera lourd de corps et tardif à la fuite.
Or doncq' puisque le lieu, le temps et la saison Sont propres, je ne veux croupir à la maison; Le ciel est tempéré, trop sèche n'est la terre, Mais fort bonne pour voir, et recognoistre l'erre Par le pied, par le chien qui pourra seulement Conduire le veneur par son assentement.
Chasse du Sanglier. 227
Au dessous de Montger ■ aux vendanges dernières, Nous trouvasmes au souil au milieu des bruieres, La grande compagnie, où le miré Sanglier Ne daignoit, pour le bruit, se lever du bourbier; Assuré contre nous; ains l'orgueilleuse beste Sa grand' hure dressant, soufflant comme tempeste, Nous cuide espouvanter, mais avecques grand bruit, Et des voix et des mains nous faisons tant qu'il suit Les autres jà bien loin, qui soûlez de raisin, Tirent aux bois de Sceaux où ceux de Montgresin. Ils hantent là dedans, mais pour plus d'asseurance, Il faut qu'au point du jour que Potelu s'advance, Ou Oudin, ou Tienot qui stilez au mestier Trouveront leur retraite avecques le limier. Oudin a l'œuil fort bon, et pourra bien cognoistre Plus seurement encor' où la bande peult estre, Et selon son raport, nous choisirons l'endroit Où tendre les grands pantz et bricolles 2 on doit ; Et fault dés ce jourd'huy tenir prest l'esquipage A fin que rien demain ne deffaille au cordage.
Vous Tienot d'un costé, vous par un autre, Oudin, Soyez demain au bois dès cinq heure' au matin; Jaquet en ce pendant chez Barbe sa cousine Pourra partir devant pour faire la cuisine ; Et parce qu'on cognoist qu'il est d'entendement, On laissera le reste à son commandement. Vanault (a) aura le soing des pots, et des bouteilles,
a. Var. (1604) : Là Fosse
1. Village dans le comté de Dampmartin sur le chemin de Meaux.
2. Ce sont grandes bourses que l'on met aux passages battus pour sangliers, loups et chevreuils seulement. Pour moindres bestes on les nomme bourses.
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Car à cela plustost il levé les aureilles, Qu'au son du tambourin ; il nous fera trouver Le desjeuner tout cuit, et prest à l'arriver.
Aussi tost que du jour l'advant-courriere Aurore Le ciel d'un teint vermeil vers les Indes redore, Que le cocq deux trois fois, aux voisins d'alentour A prédit par son chant la venue du jour ; Que le noir Mareschal, ainsi que de coustume, Recommence à forger sur le dos de l'enclume; Les vallets de limier, diligents et soigneux, Pour esveiller chascun sont levez matineux, Et de deux coups de trompe animent le courage Des chasseurs et des chiens destinez au voyage. Alors vous les oyez au chenil enfermez Se resjouyr au son gaillard et animez, Et qui bruslants d'ardeur crient d'une voix forte, Jusqu'à ce que quelqu'un leur defferme la porte. Sortis, vous les voyez de folastre façon Courir et saulteler alentour du garçon, Et d'un cœur qui n'est point d'une poltronne race, Désirer devant eux le sanglier à la place. On tire les chevaux, et faict on retentir La trompe de rechef, signe qu'il faut partir ; On sort de la maison; la rue est toute pleine D'hommes et de chevaux, et de chiens que l'on meine. A la fin à cheval un chacun est monté, L'espieu dedans la main et la trompe au costé, A l'arçon la pistole, et au cœur bon courage Pour dompter du sanglier la fureur et la rage.
En fin on est aux champs où, pour ne lasser pas Nos chevaux pour néant, nous n'allons que le pas, Et bien garnis d'espieux, de rets et de cordage, De jambons, de flascons, entrons dans le village; Nous arrivons au lieu où nostre cuisinier
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Avoit desjà dressé le trouble desjeuner ; Aussi tost nous lavons, nous nous mettons à table ; Dans la grange nos chiens, nos chevaux à l'estable; Nos vallets près de nous, pleins de soif et de faim, Et au pot et au plat mettent souvent la main.
Ainsi nous attendons d'une affection grande [mande Que quelqu'un des veneurs ou nous die, ou nous Dans quels forts, dans quels bois, et dedans quels hal- Ils auront destourné la trouppe des sangliers, [liers, En fin voicy Thienot qui, tout mouillé s'advance, Et au vray son rapport de la façon commence : « Messieurs, j'ay destourné tant du chien que des Et aussi rembusché le sanglier furieux. [yeux,
J'en ay premier reveu dedans la taille jeune Des bois de nostre Dame, où je voy de fortune La bauge du gallant qui traverse les préz, Vers l'estang de Lessard ; il revient puis après Se bauger au plus fort du bois du Commandeur, Où à l'aise j'ay veu son estrange grandeur. Il vaut mieux s'arrester aux autres de moindre âge La deffense desquels ne porte grand dommage. Oudin et Claude y sont qui, à l'entrer du bois, Ont trouvé les boutis ou de deux, ou de trois. Il les suyvent au pied, et croy qu'en un quart d'heure Ils viendront rapporter où ils font leur demeure. Donnez moy ce pendant (dit-il) de ce jambon, Pour sçavoir si cela faict trouver le vin bon. » Thienot se met à table, et au milieu se range, Il prend , il couppe, il taille, il souffle, il boit, il mange Pour appaiser son ventre, et d'appétit qu'il a, Sa bouche est toute pleine et deçà et delà. Oudin, en ce pendant, de la table s'advance Qui faisant son rapport de la façon commence : « Hastez-vous, ce dit-il; il ne faut plus songer;
2$o L'Automne.
Desjeunez en deux coups, il nous faut desloger ; Porter les pans de retz pour tendre à la voirie Qui conduit de sainct Marc, aux bois de la Folie. Nous avons destourné, sans beaucoup de travaux, Sept bestes de trois ans dedans les bois de Seaux. Nous en avons trouvé premièrement la trace Aux bois de Nantouillet; de là la trouppe passe Pour se jetter aux champs, où ayant herbillé, Et du bout du bouttoir çà et là vermillé, Il rentre dans le fort où mon limier commence A en prendre le vent; pour quester il s'advance, Et tire contre moy de si grande roideur, Qu'à terre il me fait choir de toute ma longueur ', Pensant avoir desjà prochaine de sa voye De quinze ou seize pas, sa trop loingtaine proie. La cause est qu'ayant eu de la trouppe le vent Des sept jeunes sangliers qui s'en alloient devant, Il a plus de senteur, d'autant que sept ensemble, Rendent plus qu'un d'odeur; cela faict qu'il luy sem- Estre prest de lancer, et à telle heure il croit [ble Qu'il doit voir le sanglier à dix pas de l'endroit2. Or si bien il les suit (sans me donner la peine De me baisser pour voir) qu'il passe par la pleine Du côté de Lessart, et de là traversant Le bois de nostre Dame, il me meine broussant, Dedans un fort taillis; là je m'arreste à l'heure, Craignant que pour ce jour la trouppe n'y demeure. Mon enceinte je fais; la faisant je cognois Qu'elle passe plus outre en un fort et grand bois ; Je fais une autre enceinte, et revoy par l'entrée,
i . Signe d'un bon chien et de haut nez. 2. Plus une compagnie de sangliers est grande, plustost le limier en a le vent et de plus loing.
Chasse du Sanglier. 231
Si dedans ce fort là la trouppe est demeurée ».
Ayant veu et reveu de l'œuil soigneusement Et par le nez du chien, que là certainement Demeurent les sangliers, mon limier je retire Combien que trop ardent encore il en désire ; Peur qu'estant esventé pour trop s'estre approché Son Gibier il n'estonne à cent pas rembusché. Il faut s'arrester là; car vouloir entreprendre De pourchasser le grand, on ne le sçauroit prendre (a) Sans grand' perte de chiens. C'est, dit-on, le meilleur. Sus doncques déjeunez pour avoir plus de cœur; Après vous en irez, sans songer d'advantage, Au lieu où vous voulez charrier le cordage.
Or le long d'un chemin tout le bois traversant D'un bout jusques à l'autre, on va les pants dressant Entre les fonds de Goële et la grand taille espaisse, Où les sangliers levez choisiront leur adresse, Pour laisse-cour fuir; car jamais à l'ouvert On ne les void courir ; mais tousjours à couvert.
Aux passages battus les bricolles se tendent [dent Prêts les grands pants levez qui, d'autre part s'esten- Portez sur les hauts pieux, qui tant soit peu poussez, Ne peuvent qu'ils ne soient aussi tost renversez Par le sanglier fuyant, qui verra sur sa teste Tomber et pieux et pants ; s'il desbat et tempeste Pour s'en desvelopper, plus escumeux et fier, Il se verra grondant dans les mailles lier.
a. Var. :
L'autre sans grand danger on ne pourroit le prendre.
1. Ordinairement les sangliers se baugent dans le plus fort du bois. Pour les destourner il fault battre les forts et plus souvent y faire les enceintes.
Tout est si bien dressé, que la beste chassée Ne peut passer par là qu'ell' n'y soit enlassée. [Or n'y manquant plus rien, on nous faict avertir Par quelqu'un des garçons qu'il est temps de partir. Lors sans qu'aucun de nous soit vaincu de paresse, La table nous quittons et remplis d'allaigresse Nous pendons et l'espée et la trompe au costé; Puis chacun à l'instant, sur son cheval monté, Donne un coup de la trompe, afin qu'àl'heure à l'heure Les vallets et les chiens, sans plus faire demeure, Se mettent en chemin, pour devant s'avancer; Afin que descouplez, vers nous facent lancer Du plus espois des bois, la noire compaignie, Qu'ores nous ne voulons délaisser impunie.] Or arrivez en fin dans les taillis de Seaux, Les chiens sont descouplez; aux aesles les chevaux Prêts à les suyvre en queue, et par voye diverse S'apreste le picqueur pour suyvre à la traverse. Doncq' les vallets de pied, avecq' la gaulle en main, Broussent par le taillis, tantost par le chemin Apres les chiens ardents qui, questants par la place, Suyvent droict des sangliers le vestige et la trace Qui les meine à leur bauge, et sans doubler leurs voix, Ils questent sagement par l'espoisseur du bois. Avecques de grands cris, qui loing de là s'estendent, Les vallets derrière eux plus courageux les rendent, Et des gaulles frappants sur les proches halliers Ils s'efforcent lancer les timides sangliers.
Or en fin voylescy qui, d'une prompte audace Font lever et partir les bestes de la place; Vous oyez aussi tost retentir par le bois, L'aboy, le cri, le son et l'esclatante voix, Et diriez, en oyant comme brousse la beste, Que ce n'est dans le fort que foudre et que tempeste.
Chasse du Sanglier. 235
Ils passent à travers les sentiers espineux, Espouvantez du bruit qu'ils oyent derrière eux, Les chiens bien ameutez, d'une voix mutuelle, Se font entendre loing jusqu'aux estangs de Goelle '.
Les sangliers devant eux escoutant les abois (Qui tous les font trembler et ce qui est au bois) Par le pays couvert et la taille plus forte, Avecques un grand bruit, ils vont de telle sorte, Que le dernier fuiant pense, dedans le fort, Sentir desjà le chien qui le presse et le mord ; Et, s'il peut, fera tant, d'une jambe légère Que le premier fuiant il laissera derrière 2.
En voicy deux broussants atravers un taillis, Des autres séparez, et de peur assaillis, Approchants jà desjà, mal'heureux, nostre tente Où Claude estant couché s'esjouit et contente, Espérant d'une balle, où bien d'un espieu fort En atteindre quelqu'un et luy donner la mort. En joue il a toujours joincte la harquebuze, Attendant pour tirer que la beste s'amuze A escouter, où bien qu'elle approche si prés Qu'il la puisse tirer plus seurement après ; Il brusle de désir et tremblottant de joye Pense desjà tenir dans sa manche la proye : Mais la beste destourne et reffuit d'autre-part Evitant cestuy-cy, mais non l'autre hazard : Car Gauchet (a) qui se coulle où elle est advancée, De deux plombs impiteux tout outre l'a persée :
a. var. : Car Beaupré