GALICIENS ET ASTURIENS

de l’aguador qui dénature les 0, créant le type du serenu, du cocheru gallegu, aussi populaires dans la zarzuela de nos voisins que l’Auvergnat dans les comédies de Labiche. Une silhouette plus originale parmi les farrucos*, c’est le moissonneur qui, partant chaque année de l’extrême nord de la Péninsule, avec son chapeau de forme haute, sa paire de sandales à semelles de bois, sa calebasse, son fusique, sorte de musette, et sur l’épaule un ballot d’où sort le croissant d’une faucille, vient jusqu’en Estrémadure amasser maravédi par maravédi, en se privant de tout, sauf de tabac, la somme qu’il faudra défendre, au retour, contre les voleurs embusqués dans les chênes verts de la sierra ?. Le domestique asturien, d’autre part, se présente sous le double aspect du lourdaud têtu et borné, catégoriquement traité de bête de somme (acémila) ? ou de l’intrigant souple et sournois, réservé aux emplois supérieurs dans les hôtels de la vieille aristocratie avec laquelle, du reste, il rivalise de prétentions, en sa qualité incontestée de montagnard 4. « Les Asturiens ainsi que les Cantabres, dit Cuendias, même lorsqu'ils sont laquais et que leur père et leur grandpère ont porté la livrée, prétendent tous être nobles autant que le roi Pélage lui-même : aussi ne manquent-ils jamais de prendre un Don grande como una casa, aussitôt que du derrière de la voiture ils passent à la haute fonction d’huissier d’antichambre 5. »

Toutes les fois qu’il se rendait à Quel, Breton avait l’occasion de traverser les hauts plateaux. Il a retenu la découpure effrayante des rochers de Pancorbo, sinistre défilé où Victor Hugo enfant connut les pires angoisses 6, et dont l'horreur

1. Voir tome I, p. 152: t. ILE, p. 136. Farruco est un diminutif galicien de Francisco. Il sert à désigner les enfants et par extension tous les habitants de la Galice.

2, T, V, El iabaco, p. 122. Voir l’article des Æspañoles pinlados intitulé El segador. — Consulter également Davillier, Tour du monde, 1868, p. 298.