JEAN LÉPINE. D: G. FLORENCE

Vu et permis d'imprimer | | Lyon, le 4 Février 1931.

Le Recteur, PRÉSIDENT pu ConsEIL DE L'UNIVERSITÉ,

Josepx GHEUSI.

Bibliographie

A. SrronL. — Leçons de Physico-Chimie à l'usage des médecins et des biologistes (Masson, éditeur, 1930).

Leonor MicHaELiISs. — Manuel de technique de Physi-

co-Chimie (traduit de la deuxième édition par Chabanier et Labo-Onell, Masson, éditeur, 1923).

G. Weiss. — Précis de Physique biologique (4° édition, Masson, éditeur, 1919).

L. HuGounnene. — Précis de Chimie physiologique et pathologique (4° édition, Doin, éditeur, 1921).

Ch. PorcHEr. — La constante moléculaire simplifiée (du lait) : étude critique sur sa valeur (Le Lait, 1923, p. 364 et 447 et suivantes).

A. Tapernoux. — Les relations entre l'acidité potentielle et l'acidité actuelle du lait (Chapitre [°, Thèse de doctorat vétérinaire, Lyon, 1928).

M. PrerTRE. — Inspection des viandes et des aliments d'origine carnée (Baillière et fils, éditeurs, 1921).