RATION N° 5.—HARICOTS

Comme dans la première série tous les porcs soumis à cette ration ont produit un lard très “mou.” Le taux moyen de l’oléine était de 84.9 contre 85.2 dans la pre-

D'après le 1 produit est “ très mou Nous ns donc dans «

l'appui du fait que cet aliement n nvient pas pou

| Les conclusio

s que nous avons tirées de notre premiè

pourralel re répétées ici (voyez page 22).

RATION N° 6—MOITIE MAIS, MOITIE AVOINE, POIS ET OR! Cette ration est la répétition des rations A et B de la première série, et k sulats s'accordent bien avec ceux déjà obtenus avec ce mélange de grains. Pour pre- À mière série le taux moyen de l’oléine était de 73.2, et pour cette seconde sét st d | 74.6, ce qui place tout le groupe dans la catégorie des “ mous ”. L'examen actuel les classe comme suit:—Un “ très ferme,’ un “ferme,” un “ passable nt ferme” et trois “ mous”: jugés d’après le taux de l’oléine, cinq si pores sont à la limite entre “ mou et “ passablement fermes,” et un est “ passable-

ltats dans cette seconde série sont par conséquent la confirmation des con-

sion éià obt es que cette r n continuée pendant toute la vie tend à pr