RATIONS: PREMIERE SERIE D EXPERIENCES

«à maïs rs à avoine, pois et orc

Limitée et non limité

.à maïs ES avoine, pois et orge

Limitée et non limitée Maïs seul ES Non limitée.

.Avoine, pois et orge T2 Non limitée, Mai he Non limitée, -Avoine, pois et orge .. PE Non limitée.

«lE PÉRIODE—4 maïs. .

à avoine, pois et orge .

+ parties, haricots (fèves) 5 parties, recoupe (gru) 2E PÉRIODE — Maïs

Limitée et non limitée.

LE PÉRIODE—4 Maïs. . es à avoine, pois et orge 26 PÉRIODE— Maïs rare Limitée et non limitée.

LE PÉRIODE — Maïs RIRES

2E PÉRIoDF—Avoine, pois et orge .1E PÉRIODE —Avoine, pois et orge

2E PÉRIODE — Maïs

1F PÉRIODE —Maï HE 2E PÉRIODE — A voine, poils ct orge..

LE PÉRIODE —Avoine, pois et ore

2E PÉRIODE —Maïs

à maïs., trs

à avoine, pois et orge.

à avoine, pois et orge ..

Betteraves, à maïs RS ETS

gavoine, pois et orge. ,

Trèfle cuit à la vapeur.

: et M on remarquera qu’il a été employé deux que les porcs ont atteint un poids vif de 100 livres, la seconde depuis lors jusqu’à la fin du nourrissage. Nous av

par là pu déterminer ser abës E l* ffet produit sur la qualité rer ie i

du porc par les diverses rations à dif

Bouilli Se Socs Secs Lrempné Tr LL Bouillis.

Bouillis, Boui Secs.

Se

Trempé.

Trempés.

Trempés Trempi,

Secs.

Secs.

Secs,

tadcs de ja

grain moulu, il était distribué aux

lication contraire, outre la ration de de l'avoine, en assez grande

Sauf inc we vert, ordinairement des pois et

animaux du fourri quantité pour les maintenir en condition prospere: 9° Quant à la quantité de nourriture, les pores « ce que nous appe : qu'on jugeait nécessaire pour

l'une loge recevaient de chaque ration autant qu'ils en voulaient ; c’est lons ration “ non limitée ;” le l'autre loge n’en ri cevaient que © les faire c'est ce qui est marqué ration lorsqu'on a plusieurs porcs dans une même loge, cette classification uit aucune valeur ; car quel que soit l'approvisionnement, les animaux les plus gros mangent pratiquement une quantité non limitée, tandis que les plus petits ont quelquefois une ration extrêmement limitée. Nous avons donc, dans les tableaux de données, groupé tous ensemble les porcs qui ont reçu les approvisionnements limités et non limités de la même ration.

3° Dans deux expériences nous avons essayé le mélange de grain itre cas nous avons déterminé l’eftet du grain soit trempé soit sec. l'effet de l’âge, nous avons examiné deux porcs vif de 100 livres ; nous avons nourri

les porcs ( croître normalement ; Il est toutefois fort douteux que,

# ]imitée.”

goit cuit soit

sec ; dans qué 4° Pour déterminer quel serait j ils ont atteint le poids

de chaque loge quant à 200 livres.

les autres jusqu’à ce qu’ils ont atteint de 175 5° Afin de déterminer le résultat de l'exercice Sur la production du porc ferme,

avons placé un nombre égal d'animaux recevant même ration, les uns dans un pourvu d’un abri, les autres dans une loge de la porcherie, chaque loge Nous considroéns que les premie"s, ceux dans les voulaient prendre, mais que les seconds, à la e pouvaient prendre qu’un exercice limité. Les tableaux indiquent ceux 3 et ceux qui étaient dans les loges.

G° Chaque parc ou loge contenait en général seize porcs, dont huit obtenus dans l'ouest de l'Ontario (comtés d'Essex et de Kent) et huit dans l'est de l'Ontario (comté de Carleton). Nous avons fait ceci à la demande de certains saleurs qui croyaient pores élevés dans l’est de l'Ontario étaient de qualité supérieure. et conséquemment pour plus grande facilité de comprédisposerons les données détaillées ensemble sous forme de tableaux à iplement les moyennes obtenues dans chaque expérience. Bien qu’assez détaillées, comme je viens de le dire, ces données ne sont qu'une partie de celles que nous avons obtenues. Nous avons omis toutes les déterminations qui ne paraissent point jeter de jour sur les objets de cette investigation, Car elles pourraient causer de la confusion. Pour la même raison nous classons ensemr” ble les pores qui ont reçu rations limitées ou rations non limitées et donnons aussi les moyennes des résultats pour les Jards de l'épaule et de la hanche, les différences aibles pour mériter d’êtr

nous petit pare ayant une petite cour attenante.

pares, avaient tout l'exercice qu’ils porcherie, n qui étaient dans les parc

que les

Pour plus de brièveté, hension, nous la fin du bulletin et discuterons sin

étant tro e discutées séparément dans ce bulletin.