CONCOMBRE

Le concombre est une plante tropicale qui demande à être forcée. C'est Pourquoi on la met en première année d’assolement, On peut aussi semer sur poquet, ou fosse de douze à quinze pouces de diamètre sur dix de profondeur qu’on remplit de fumier et qu’on recouvre de terre. On met dans chaque poquet quatre ou cinq graines. | ù | La taille, moins utile que sur le melon, a cependant f l'avantage de hâter la production des fruits. Elle consiste, d’abord, à couper la tige au-dessus des deux feuilles inférieures du plant (fig. 55) ; des bourgeons à l’aisselle de ces feuilles se développant, formeront H | deux bras que l’on coupera après la quatrième feuille ; Ë v’est la deuxième taille (fig. 56). La troisième taille ! consiste à laisser seulement un fruit sur chaque bran- E che latérale, ce qui fera huit fruits sur chaque plant. On taille toujours chaque branche à la deuxième feuille, passé le fruit (fig. 57).

On distance les poquets d’environ cinq pieds.

——"TRoisSIENE. — (Fig. 556, 56, 57). — ‘l'AILLE DU CONCOMBRE.