Q. — Les engrais sont-ils nécessaires

R. — Il n’y a pas de jardin possible sans engrais, Il est évident que pour faire de l’horticulture avec profit,

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il faut rendre largement à la terre tout ce que les plantes lui ont enlevé. C’est la loi de restitution admise par tout le monde, mais dont l’application doit être faite avec mesure et prudence. Une distribution d’engrais mal faite peut non-seulement entrainer des dépenses inutiles, mais même causer du dommage aux plantes, ce qui arrive lorsqu’on donne au sol un engrais qui ne convient pas aux légumes que l’on veut y culti-

ver.

Ceci peut paraître exagéré, cependant il est prouvé aujourd’hui que tout ce qui dégage de l’ammoniaque dans le sol, c’est-à-dire tout ce qui fermente, tout ce qui se décompose, tout ce qui pourrit est préjudiciable à la végétation des bulbeuses, l’dignon, l'ail, l'échalote, fc. ; conséquemment, lorsqu'on apporte une forte fumure fraîche à la terre avant d'y mettre ces plantes, non-seulement cet engrais ne leur est pas utile, ni même indifférent, mais il les empêche de pousser,