Q. — Comment divise-t-on les fumiers

R.— On les divise : 1° en fumiers chauds, tels que ceux de cheval et de mouton. On les emploie de préférence dans les terres fortes qu'ils réchauffent, divi. sent et amendent ; 2° en fumiers froids, tels 1e ceux de vache et de Porc. Ils conviennent surto ix terrains légers, sablonneux, auxquels ils donnen, plus de consistance, Ils leur font aussi retenir plus longtemps leur humidité.

T. Q. — Quel est le rôle spécial du fumier de cheval en horticulture ?

chaudes, Lorsqu'il est bien tenu, bien soigné, il conserve longtemps sa chaleur, ce qui le fait préférer au fumier de mouton qui s’échauffe beaucoup, mais par contre se refroidit très vite, à

8. Q. — En quel état doit-on employer les fumiers comme engrais ?

R. — On ne doit les employer ni trop verts, ni trop décomposés, Trop verts, ils contiennent une quantité de mauvaises graines qui germeront une fois en terre et doubleront les travaux de sarclage : trop décomposés, ils ont perdu en volume, et souvent en qualité ; ils ne répondent pas alors aux besoins de l’assolement spécial au potager, comme on le verra au chapitre V.