Les narines, qui sont à la naissance du bec
7. Le bec, dont les deux parties, la supérieure et riafèriiîîisrc, sont recouvertes d'une enveloppe cornée'
La crête est droite ou
Elle est «impie lorsqu'elle est composée d'une seule pièce;
Double, quand elles sont deux semblables l'une près de Faulre;
Triple, lorsqu'elle est formée de deux semblables et d'une intermédiaire, antérieure ou supérieure, etc.;
Frisée^ si elle est remplie de granulations plus ou moins profondes et hérissée d'excroissances ;
En couronne, lorsqu'elle est circulairement épanouie, ordinairement creuse et dentelée;
En gobelety quand elle est creuse, vasculaire, et non dentelée.
11 y a encore d'autres formes, mais elles se trouvent composées d'éléments multiples ou partiels pris dans les désignations indiquées plus haut.