Berthelémy et Rivero, op. cité, p

politique économique, sociale, agricole et financière (Lois sur le marché du blé, du vin, de la betterave...). Enfin pour protéger soit le producteur contre l’effondrement des cours, soit le consommateur contre la hausse de la vie, le législateur est intervenu dans la détermination des prix (Loi du 15 avril 1936 sur l'Office du Blé, décret-loi du 1° juillet 1937, etc.). Mais bien que fortement entamé, le principe de la liberté du commerce demeurait toujours debout en droit.

Au contraire, la guerre de 1939-1940 et surtout les conséquences de la défaite ont entraîné un véritable bouleversement de l’économie française. Aussi la politique d'économie dirigée qui, dans l’année qui avait précédé le conflit, semblait s’atténuer, loin de disparaître, devientelle aujourd’hui le fondement de la politique économique de l'Etat.