LE BAYONNAIS
Iff \ ignoble bateau ponic , sale comme la galiole de Poissy, peupk', comme elle, de nourrices, de matclols cl de nourrissons , nous reçoit à Dax , et descend avec nous le courant de l'Adour ; il parcourt de nuit ses rives accidentées : le jour paraît à peine, et nous voici sous lus murs de Bayonnc, devant un immense pont de bateaux (|ui s'ouvre pour nous livrer passage. Quelques brasses encore, et nous loucbons terre, près de la douane, visà-\is une masure ([u"on nomme l'entrepôt, au milieu l'activité commerciale, des voitures de roulage, des bouviers, des ballots de laine et des portefaix. Les magasins s'ouvrent , les persiennes battent les murailles, les porteurs d'eau hurlent à fendre la tête, chacun .s'éveille, le grand œuvre va commencer. Au négociant notre première visite.
Celui que je vous présente servira à vos études comme terme moyen pris entre les différentes nuances qui composent le commerce bayonnais : en lui \ous géiutalisere/ le