LA ZONE DES POLDERS

La zone des polders est une bande étroite de terre, située le long de la côte et protégée contre l'envahissement de la mer par des digues nombreuses, d'une largeur moyenne de 1 2 kilomètres environ et s'étendant jusqu'au Pays de Waes.

Le sol est argileux, très compact et requiert pour le labour des chevaux vigoureux ; les prairies, très riches, demandent néanmoins beaucoup de soins.

On y cultive des céréales : le froment, l'avoine, l'orge, la féverole, les pois, ainsi que les betteraves et les pommes de terre.

C'est en tenant compte de ces circonstances qu'ont été créées les œuvres que nous y retrouvons aujourd'hui : des ligues agricoles d'achat en commun d'engrais chimiques, des syndicats d'élevage et d'assurance du bétail, des sociétés d'assurance contre la mortalité des chevaux, des syndicats d'élevage et d'assurance contre la mortalité des chèvres, des sociétés d'assurance des porcs.

Peu ou point de laiteries coopératives, pas de sociétés de crédit.