VARIÉTÉS DU GROSEILLIER ROUGE ET BLANC A GRAPPES

(Ribes rubrum et album.)

(les fruits sont petits et acides ; on les délaisse généralement pour les variétés à gros fruits; fin de juin).

— à feuilles panachées (simple variété de collection; fin de juin).

— perlé ou ambré) fin de juin).

— à gros fruits rouges | (PL-XLVI, fig. 2 et 3; fruits plus gros et moins acides ;

— blancs | fin de juin).

— — couleur de chair (variété tardive).

— — hâtif de Bertin (à fruits rouges).

(grains gros, très-espacés sur de longues grap-

Groseillier commun à fruits rouges — — blancs

ER de Hollande à fruits rouges pes, moins acides, peau tellement fine que — — — blancs le fruit supporte à peine le transport; fin de juin).

— White grappe, groseillier à grappe blanche (diffère peu du précédent; pie est seulement un peu plus gros).

— Knights sweet red, douce rouge de Knight (diffère du Hollande rouge par la couleur de son fruit, qui est plus pâle, et par uu peu moins d’acidité; variété à gros fruits).

Gondouin (feuillage étoffé; grains très-gros réunis à l'extrémité de la grappe; deux variétés, une rouge et l’autre blanche).

Cerise (pl. XLVI, fig. 6; fruits très-gros,° d’un beau rouge, au nombre de 45 à 20 sur chaque grappe; comme ils sont très-acides, il ne faut les cueillir que quand ils sont parfaitement mûrs ; commencement de juillet : cette variété est attaquée de préférence par les limacons; il faut la visiter souvent pour la délivrer de ce mollusque).

— Reine Victoria, Queen Victoria (les fruits, au nombre de 20 à 25, sont fort gros, d'un rouge vifet d’un goût un peu acide; les graines en sont très-petites. Gette variété n’est pas propre à figurer sur les tables, mais elle convient parfaitement

ARBRES, ARBUSTES ET ARBRISSEAUX A FRUITS EN BAIES. y)

pour faire des confitures et fournit une grande quantité de gelée : commencement de juillet).

Groseillier fertile de Bertin (à fruits rouges). L

— très-précoce (variété répandue en Allemagne).

— Paluau (fleurit tard, et produit en abondance des fruits moins acidules que les autres variétés à fruits rouges).

— la Versaillaise (à gros fruits rouges).