‹ Le Règne végétal; divisé en: Traité de botanique, Flore médicale, usuelle et industrielle, Horticulture théorique et pratique, Plantes agricoles et forestières, Histoire biographique et bibliographique de la botanique (volume 3)Chapitre 22 sur 106 · POLYPORE · texte numérisé non relu

POLYPORE

Polyporus laricis et igniarius Fries.

(Champignons - Agaricinées.)

Le genre Polypore renferme des champignons charnus, coriaces ou subéreux, le plus souvent sessiles, à chapeau revêtu, en dessous, de tubes adhérents avec lui, enchässés par leur extrémité inférieure dans une membrane homogène, ne laissant voir que leurs ouvertures ou pores, lesquels ne sont séparés que par une cloison très-mince ; c’est dans l'intérieur de ces tubes que se trouvent les organes reproducteurs.

. Le Polypore du Mélèze (P. Zaricis D.CG, Boletus laricis Bull, B. purgans Pers.), appelé aussi vulgairement Bolet du Mélèze et très-improprement Agaric du Mélèze ou Agaric blanc, est un champignon de consistance coriace, à chair épaisse, blanche à l’intérieur, blanc sale en dehors, à épiderme brunâtre et zoné, à tubes jaunâtres et très-serrés. Sa forme rappelle celle d’un sabot de cheval.

Le Polypore Amadouvier (P. 2gniarius Fries, Boletus igniarius Bull.), appelé aussi Amadouvier et improprement Agaric de chène, a la même forme que le Polypore du Mélèze. Mais il s'en distingue par sa consistance d'abord subéreuse, puis ligneuse ; sa couleur tannée ; ses couches superposées, marquées d’un seul sillon ; ses tubes étroits et courts.

Le Polypore du chêne (P. /omentarius Fries, Boletus ungulatus

Bull.), souvent confondu avec le précédent, en diffère par son volume ordinairement plus grand; sa consistance, d'abord mollasse, puis ligneuse, coriace et dure; sa couleur, d’abord gris blanchâtre, puis brun ferrugineux.

On confond du reste, sous le nom d'Amadouvier, plusieurs autres espèces voisines, telles que les Polypores faux-amadouvier (P. dryadeus Fries, Boletus pseudo-igniarius Bull), du groseiller (P. rèbes Fries, Boletus ribis D. C.), etc.

Hagrrar. — Ces champignons croissent en Europe, dans les bois. Le premier vit sur les mélèzes; le deuxième, sur les saules et les sapins; les autres sur les chênes, les pommiers, les groseillers, etc.

Parties usiTées. — Les plantes entières préparées.

Récoure. — L'agarie blanc des pharmacies vient de l'Asie, de la Carinthie, des Alpes, du Dauphiné. L’agaric du commerce a été mondé au vif. Il est blanc, léger, sec, spongieux et pulvérulent; sa saveur, d’abord douceàtre, devient bientôt amère, sucrée et extrèmement àcre.

L'amadou est préparé plus spécialement avec deux polypores : l'un est le Polyporus fomentarius Fries et Pers. (Boletus fomentarèus L., Boletus ungulatus Bull.), ou polypore ongulé ; l’autre est le polypore amadouvier (Polyporus igniarius Fries et Pers. Boletus igniartus L.-Bull.).

Pour préparer l’amadou, on prive le champignon de son écorce; on le fait macérer dans l’eau et on le bat avec des maillets; on le fait sécher et on le bat de nouveau, jusqu’à ce qu'il soit devenu souple et moelleux. C’est sous cette forme qu'il constitue l'agaric des chirurgiens, dont on se sert pour arrêter les hémorrhagies. Quant à l’amadou proprement dit, on l’oblient en trempant le champignon, préparé comme nous venons de le dire, dans une solution de nitrate de potasse ou de poudre à canon.

Compostrion cHiMiQuE. — Sur cent parties d’agaric blanc, M. Braconnot a trouvé 72 parties d'une matière résineuse particulière, 2 d'un extrait amer, et 26 d’une matière fongueuse insoluble. La matière résineuse est blanche, opaque, granuleuse, peu sapide, fusible et inflammable. Elle est plus soluble à chaud qu’à froid dans l’alcool. Elle est insoluble dans l’eau froide ; à chaud, elle forme, avec ce liquide, une liqueur épaisse, visqueuse, filant comme du blanc d'œuf, précipitable par le refroidissement, et moussant fortement à

l'ébullition. Elle rougit le tournesol et se dissout dans les huiles fixes, volatiles, et dans les alcalis (Buw//. de pharm., 1812, p. 304).

Le polypore amadouvier n’a pas été analysé. Celui qui a été examiné par Braconnot parait être le Polyporus dryadus de Fries et Persoon (Boletus pseudo-igniarius Bull.). I y a trouvé de l’eau, de la fongine, du sucre incristallisable, une matière jaune, de l’albumine, de l'acide acétique, un autre acide particulier nommé acide bolétique, analogue à l'acide succinique, de l'acide phosphorique, de la potasse, de la chaux (Ann. de chim., t. LXXX, p. 272). La fangine, que Braconnot avait indiquée comme étant une matière azotée, est reconnue aujourd'hui comme étant semblable à la cellulose. L'azote qu'on y avait trouvé avait pour origine l’albumine dont elle était imprégnée.

UsaGes. — L'amadou des chirurgiens est employé pour étancher le sang et arrêter les hémorrhagies. On préfère, dans ce cas, celui qui n'est pas nitré; tandis que, pour l'application des moxas, on emploie l’'amadou nitré. Les Boletus fomentarius et igniarius ont été employés dans la teinture en noir.

Le polypore du Mélèze est encore quelquefois employé en médecine sous le nom d'agaric blanc. On l'administre en poudre et on en prépare un extrait. On le place dans la classe des drastiques, quoique ses propriétés purgatives soient variables. Dehaen l'a préconisé comme un spécifique contre les sueurs nocturnes des phthisiques; ce qui a élé confirmé par Barbut, et plus récemment par M. Fouquier, qui l’associait, dans ce cas, à l’acétate de plomb cristallisé. Dioscoride le préconisait contre l’hémoptysie ; mais c’est l’amadou que l'on emploie le plus souvent comme hémostatique.

POLYTRIC

Polytrichum commune L.

(Mousses - Bryacées.))

Le Polytric commun, appelé aussi Polytric doré ou Perce-mousse, est une petite plante vivace, à racines grêles, fibreuses. La tige, haute de 0",05 à 0",20, droite, peu rameuse, porte des feuilles im— briquées, nombreuses, dentées, nervées, roulées, aiguës, d'un vert rougeâtre, les inférieures avortées, élargies, ayant l’apparence d’écailles ; les moyennes très-aiguës, linéaires-lancéolées, dentelées, presque épineuses, recourbées en dehors; les supérieures élargies,

apiculées, membraneuses au sommet. Le pédicule terminal, naissant du milieu de ces feuilles, qui l’enveloppent à la base, est long de 0",05 à 0°,08; il porte à son sommet une urne tétragone, penchée à la maturité, portée sur une apophyse ronde, à péristome divisé en soixante-quatre dents, surmontée d'un opercule plat, à bec conique, et d’une coiffe petite, campanulée, oblique, recouverte par une autre grande, formée de poils ferrugineux, pendants, qui se déchire en plusieurs lanières.

Hagrrar.— Cette mousse est répandue sur presque tout le globe; on la trouve dans les bois, sur le tronc des vieux arbres, sur les murs humides, etc.

Parties usirées. — Toute la plante, les spores.

RécocTe. — On peut récolter le polytrice pendant toute l’année. On préférait autrefois, lorsqu'on en faisait usage, le moment de la fructification.

Composrrion cmique. — C’est une plante inodore, un peu astringente. Son analyse n’a pas été faite.

Usaces. — Autrefois le polytric était consacré à la magie et aux philtres. Il sert, dans quelques pays, 'à certains usages domestiques. On en fait des coussins el des paillasses qui sont à l'abri des insectes, et qui ne prenment pas l'humidité. D'après Linné, en Laponie cette plante porte le nom de Muscus ursinus, parce que, dit-on, les ours en garnissent leur tanière, ce qui leur fait un lit for chaud. Autrefois, on a indiqué ses propriétés diurétiques, désobstruantes et lithotriptiques, emménagogues et sudorifiques. Malgré les faits favorables cités par M. Bonafous, le polytric est aujourd'hui complétement et très-justement abandonné. Toutes les propriétés plus ou moins merveilleuses qu'on lui avait attribuées, jusqu’à celle de faire pousser les cheveux, sont reconnues parfaitemen inexactes; et on ne comprend pas comment Ferrein, d’après un médecin de l’Aigle, a pu croire qu’il guérissait la pleurésie (Mat. méd., t. I, p. 67).

POMBALIE

Pombalia Ipecacuanha Vand. lonidium Vent. Viola Ipecacuanha L. (Violariées.)

La Pombalie ipécacuanha ou Itubu est une plante vivace, à racine cylindrique, rameuse, blanchâtre. Les tiges, cylindriques, couvertes

d’un long duvet jaunâtre, dressées ou étalées, rameuses, portent des feuilles alternes, à stipules linéaires et velues, à pétiole très-court, à limbe obovale, aigu, denté, pubescent. Les fleurs sont portées sur des pédoncules solitaires à l’aisselle des feuilles. Elles présentent un calice à cinq sépales lancéolés-aigus, velus en dehors; une corolle irrégulière, à cinq pétales, les deux supérieurs courts et étroits, les deux latéraux plus larges et plus longs, l’inférieur plus grand que tous les autres; cinq étamines, à anthères terminées par un appendice membraneux. Le fruit est une capsule trigone, à une seule loge polysperme, s’ouvrant en trois valves (PI. 10).

Hagirar. — Cette plante croit aux Antilles, à la Guyane et au Brésil; on la trouve surtout dans les terrains sablonneux, au bord de la mer. Elle n’est cultivée que dans les jardins botaniques.

PARTIES USITÉES. — Les racines.

Récozte. — L'ipécacuanha blanc fourni par cette plante, est de la grosseur d'une plume à écrire, tortueux, avec des fentes demicirculaires qui le font ressembler à l’ipécacuanha ondulé. L’écorce de pombalie est d’un gris jaunâtre, mince, ridée longitudinalement. Le bois est jaunâtre et formé de fibres ligneuses distinctes à la circonférence, et qui sont tordues comme les fils d’une corde. L’ipécacuanha blanc est insipide, inodore et peu actif.

Un autre faux ipécacuanha du Brésil est fourni par l’Zonidium parviflorum Vent. (Viola parviflora L.). N ressemble beaucoup au précédent. La racine de l'Zonidium brevicaule Mart., qui constitue un autre faux ipécacuanha du Brésil, pareit être identique avec le faux ipécacuanha de Cayenne. Il est attribué à l’Zonidium Itobu Kunth., ( Viola calceolaria L., Viola Ttouboua d’Aublet). Sa racine est d'un gris foncé à l'extérieur ; elle est plus tortueuse; elle est mélée de feuilles velues, ce qui est un caractère distinctif de l'espèce. D'après Aublet, on emploie, à Cayenne, sous le nom d’ipécacuanha, la racine purgative et vomilive du Poerhavia diandra L.

Sous le nom de Æ?acine de cuichunchilli, on trouve abondamment à Guayaquil et dans l'Amérique du Sud une racine vantée contre la lèpre par Marcutius. Aussi a-t-on appelé la plante qui la fournit Lonidium Marcutii. Celle que M. Gaudichaud a rapportée de Guayaquil ne diffère pas, d'après M. Guibourt, de celle de l'Zonidium Ipecacuanha.

Parmi les faux ipécacuanhas, nous citerons encore les racines sui-

vantes : 4° faux ipécacuanha de l'Amérique septentrionale, fourni par le Gillenia trifoliata Mœnch, Spirea trifoliata L., de la famille des Rosacées. Cette racine est recouverte d’un épiderme gris rougeûtre, d'une écorce blanche spongieuse, amère, d’un méditullium blanc et ligneux. Elle présente une odeur particulière ; 2° un autre faux ipécacuanha de l'Amérique septentrionale est produit par l'£uphorbia Ipecacuanha Michx, de la famille des Euphorbiacées. Elle est fibreuse, cylindrique, blanchâtre et peu sapide ; elle est vomitive ; 3° le faux ipécacuanha des Antilles, qui est dû à l'Asc/epras curassavica L. 1 est fortement émétique et très-employé par les Nègres ; ° le faux ipécacuanha de l'Ile de France, l’ipécacuanha blanc de Lémery, Z'ylophora asthmatica Wight et Arn., Asclepias asthmaticaL., Cynanchum vomitorium Lam. Sa racine ressemble beaucoup à celle du Vincetoricum. W appartient, comme le précédent, à la famille des Asclépiadées; 5° enfin, on à attribué le faux ipécacuanha de l’ile Bourbon au Periploca mauritiana Poiret, Camptocarpus mauritianus, de la même famille des Asclépiadées.

Comwposirion cuiMiQue. — Pelletier, qui a analysé le faux ipécacuanha blanc du Brésil, Pombalia Tpecacuanha Nandelli, en a retiré pour cent parties : matière vomitive, 5 ; gomme, 35 ; matière azotée, 1 ; ligneux, 57 (Journal de pharm., t. WE, p. 158).

Usaces.— Les faux ipécacuanhas ne se trouvent pas en France dans le commerce de la droguerie; tous plus ou moins vomitifs et purgatifs, ils ne sont pas employés. Sur les lieux de production, on les administre dans les mêmes cas que le vrai ipécacuanha (voyez ce mot) ; mais ils sont plus irritants, ceux surtout qui appartiennent aux Asclépiadées et aux Euphorbiacées.

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