SALSIFIS

Tragopogon pratense, majus et porrifolium L.

(Composées - Chicoracées. }

Le Salsifis des prés (7. pratense L.), vulgairement appelé Cercifis, Sersifis, Barbe de bouc, etc., est une plante bisannuelle, à racine fusiforme, allongée, charnue, simple, brunâtre au dehors, blanchâtre en dedans, pivotante. La tige, haute de 0",50 à 1 mètre, un peu noueuse, dressée, simple, rameuse, porte des feuilles alternes, sessiles, canaliculées, embrassantes à la base, lancéolées-linéaires, très-allongées, aiguës, entières. Les fleurs, jaunes, ligulées, sont groupées en capitules larges, solitaires, terminaux, à réceptacle nu, plane, entouré d’un involucre composé de six à huit folioles égales, lancéolées, aiguës, étroites, glabres, disposées sur un seul rang et plus ou moins soudées à la base. Les fruits sont des akènes très-allongés, striés, tuberculeux, brunâtres, surmontés d’une aigrette longuement stipitée, à soies plumeuses, à barbes entre-croisées.

Le grand Salsifis (7. majus L.), est aussi bisannuel. La tige, haute de 0,30 à 0,60, dressée, simple ou rameuse, porte des feuilles presque planes, élargies et embrassantes à la base, lancéolées, acuminées. Les fleurs, semblables à celles de l'espèce précédente, lorment un capitule entouré d’un involucre de huit à douze folioles lancéolées et porté sur un pédoncule fortement renflé en massue au sommet.

Le Salsifis des jardins ou Salsifis blanc (T° porrifolium L.) est caractérisé par sa racine fusiforme, blanc jaunâtre. Sa tige, haute d'un mètre, portant des feuilles lancéolées, linéaires, aiguës, d'un vert glauque; ses pédoncules renflés en massue ; son involucre à folioles très-longues et ses capitules de fleurs violettes.

Hagrrar. — Ces plantes sont répandues dans les diverses régions de l’Europe; elles croissent dans les prés, les bois, au bord des chemins. Les deux premières ne sont cultivées que dans les jardins bolaniques. La troisième se trouve dans tous les jardins maraîchers.

PARTIES USITÉES. — Les racines, les jeunes pousses.

RÉCOLTE. — Les racines du salsifis blanc ne sont employées que fraiches ; on les arrache au moment du besoin.

Composirion CuimiQue. — Ces racines se distinguent par une consistance charnue, une saveur sucrée et mucilagineuse; elles sont très-riches en inuline, matière que l’on trouve dans un grand nombre de racines de la même famille, et qui, par sa composition et ses propriétés, se rapproche beaucoup de l'amidon; elle s’en distingue pourtant en ce qu’elle n’est pas bleuie par l’iode.

Usages. — Les racines de salsifis fournissent un aliment sain et agréable. Celles du salsifis blanc ont passé pour diurétiques, apéritives el pectorales, quoiqu’à un moindre degré que celles de la scorsonère d'Espagne ou salsifis noir ; on attribue aussi au salsifis des qualités analogues à celle de la chicorée. Mais en réalité cette plante n’est plus recommandée en médecine.

SANGUINAIRE Sanguinuria Canadensis L.

(Papavéracées.)

La Sanguinaire du Canada est une plante vivace, à rhizome rampant, noueux, cylindrique, brunâtre, muni de fibres radicales, gréles et rousses, sécrétant, comme loutes les parties de la plante, un suc âcre et rougeàtre. Elle porte une seule feuilie, à long pétiole brunâtre, à limbe large, arrondi, réniforme, palmilobé, vert noirâtre en dessus, pâle et glauque en dessous, marqué de nervures rouges très-ramifiées. La fleur, grande, blanche, solitaire à l’extrémité d'une hampe radicale, présente un calice à deux sépales ovales ; une corolle de huit à douze pétales ovales, étalés, disposés sur deux ou trois rangs; vingt-qualre étamines, à anthères linéaires; un ovaire pluriovulé, surmonté d’un stigmate sessile, épais. Le fruit est une capsule bivalve, oblongue, ventrue, polysperme. (PL. 27).

Hagrrar. — Cette plante croît dans les régions boréales de l’Amérique. Elle est cultivée dans les jardins d'ornement.

Parties usiTéEs. — La racine.

Récocre. — La racine de sanguinaire nous vient du Canada et de la Floride; elle est de la grosseur du doigt, presque horizontale, et d’un rouge sanguin. Les Indiens la nomment Puccoon et les Anglo-

Américains Turmeric, ce qui revient à Curcuma. Elle renferme un suc rouge sanguin qui teint la salive de la même couleur, sa saveur est àcre et brülante.

Composition cuimiQuE. — La racine de sanguinaire a été analysée par M. Vana, qui en a extrait une base organique qu'il a nommée sanguinarine, et qui, d'après M. Scheil, serait identique avec la chélérythrine, vouvée par MM. Probst et Polex dans la chélidoine ; quoi qu’il en soit, la sanguinarine a pour formule C* H"7 Az O*. Elle est pulvérulente, jaune, insipide, fusible, soluble dans l'alcool, insoluble dans l’eau ; elle jouit de propriétés sternutatoires très-prononcées, elle est colorée en rouge au contact des acides, et en se combinant avec eux, elle forme des sels rouges, amers et très-so lubles dans l’eau.

Usages. — La sanguinaire est âcre, caustique et vomitive ; elle jouit de propriétés drastiques très-prononcées. Les sauvages emploient son suc pour se teindre le corps en rouge. D'après Barton et Bigelow, la racine jouit des propriétés du Datura stramonium; on l’a employée contre la gonorrhée, la morsure des serpents, les fièvres bilicuses. D'après le docteur Aaron Dexter, administrée à petite dose, elle est stimulante et diaphorétique; dans quelques parties de la Nouvelle-Angleterre, on en fait une teinture qui est regardée comme un bon tonique; on reconnait toutefois qu'à dose un peu élevée elle peut produire les vomissements. À dose modérée, elle jouit de propriétés narcotiques; aussi le docteur Israël Allen l’a-t-il employée pour modérer les mouvements du cœur et comme succédanée de la digitale. Sa poudre est fortement sternutatoire, et le docteur Smith d'Hanovre dit l'avoir employée comme escharotique pour détruire les polypes muqueux du nez.

La sanguinaire, employée seule ou associée à l’opium, a été préconisée pour combattre la tuberculisation pulmonaire; malgré les effets merveilleux annoncés par les médecins américains, les résultats obtenus ont été nuls.

A peu près inusitée, de nos jours, en médecine ordinaire, la racine de sanguinaire est indiquée dans le codex homéopathique sous l’abréviation Sanguin el le signe Asg. On lui attribue des propriétés nombreuses et efficaces ; cette racine est rare dans le commerce.

SANICLE

Sanicula Europæa L.

(Ombellifères -Saniculées.)

La Sanicle officinale est une plante vivace, à racine assez grosse, noueuse, brune, munie de nombreuses radicelles. Les tiges, hautes de 0",40 à 0",60, cylindriques, grêles, striées, glabres, simples et dressées, sont nues ou portent à peine une -ou deux feuilles. Celles-ci, toutes radicales et disposées en roselte, sont longuement pétiolées, palmées, profondément divisées en trois ou cinq lobes très-amples incisés-dentés, glabres, lisses et luisantes en dessus, plus päles en dessous. Les fleurs, petites, blanches, sessiles, mâles pour la plupart, sont groupées en capitules sur un réceptacle chargé de paillettes et entouré d'un involucre à plusieurs folioles; ces capitules sont euxmêmes réunis en ombelles munies d’un involucelle à plusieurs folioles, et dont l’ensemble constitue une ombelle terminale entourée d’un involucre à deux ou trois folioles entières ou incisées. Chaque fleur présente un calice à cinq lobes foliacés; une corolle à cinq pétales réfléchis ; cinq élamines saillantes. Les fleurs hermaphrodites ont en outre un ovaire infère, à deux loges uniovulées, couronné par un disque bilobé, surmonté de deux styles divergents. Le fruit est un diakène globuleux, couvert de longues épines subulées crochues, surmonté par les lobes persistants du calice et porté sur un pédoncule fructifère longuement accru.

On a donné le nom de Sanicle de montagne à une espèce de saxifrage. (V. ce mot.)

Hagrrar. — La sanicle est commune dans les régions centrales de l'Europe. Elle croît dans les lieux montueux et ombragés, les bois humides, etc. On ne la cultive que dans les jardins botaniques, où on la propage très-facilement par éclats de pieds faits à l'automne ou au printemps. |

Parties usitées. — Les feuilles.

Récore. — On peut récolter la sanicle pendant une grande partie de l'été; elle est plus active au moment de la floraison. Par la dessiccation elle perd un peu de son odeur, mais sa saveur amère el styptique prend plus de développement.

Composirion CHIMIQUE. — La sanicle a une saveur légèrement amère

et peu acerbe. Son analyse n'a pas été faite; on sait seulement que son infusion précipite en noir les persels de fer, ce qui indiquerait la présence du tannin et ce qui justifierait, jusqu'à un certain point, la réputation dont elle a joui autrefois.

UsaGes. — La sanicle vient de sanare, guérir : elle était jadis employée comme une panacée universelle, de même que la bugle, et considérée comme délersive et tonique; aussi l'école de Salerne disait-elle :

Qui a la bugle et la sanicle Fait aux chirurgiens la nique.

Aujourd’hui elle est à peu près inusitée. Elle entre dans la composition du /altrank ou vulnéraire suisse, mélange informe de plusieurs plantes sèches, dont l'infusion est vantée contre les coups, les ecchymoses, les contusions, etc., mais qui, en réalité, ne mérite aucune confiance. La sanicle a été encore, autrefois, vantée contre la diarrhée, la dysenterie chronique, les hémoptysies, etc.

Les Indiens emploient le S. MarylandicaL. contre la syphilis et les maladies du poumon. Cette plante est inconnue en France.

SANTOLINE Santolina Chamecyparissus L.

(Composées-Sénécionidées. )

La Santoline petit-cyprès, appelée aussi vulgairement Aurone femelle, Garderobe, Citronnelle, ete., est un sous-arbrisseau à racines ligneuses, épaisses. Les tiges, hautes de 0",25 à 0,50, épaisses et ligneuses à la base, très-rameuses, diffuses, buissonnantes, droites, tomenteuses, blanchâtres, portent des feuilles alternes, pétiolées, linéaires, très-étroites et comme cylindriques, dentées, un peu épaisses et charnues, devenant plus tard planes el comme pennatifides, cotonneuses et blanchâtres. Les fleurs sont groupées en capitules jaunes, globuleux, à réceptacle muni d’écailles glabres, porté sur un pédoncule anguleux et épaissi au sommet, et entouré d’un involucre à folioles extérieures lancéolées, acuminées, munies d’une côte dorsale qui se prolonge sur le pédoncule. Chaque fleur présente un calice à cinq dents. Les fleurs du centre sont hermaphrodites, et ont une corolle tubuleuse, prolongée à sa base et enveloppant le sommet de l'ovaire ; cinq étamines, à anthères soudées ; un ovaire infère, unio-

vulé, surmonté d’un style simple terminé par un stigmate bifide. Les fleurs de la circonférence sont femelles, et leur corolle est à peine ligulée. Les fruits sont des akènes oblongs, tétragones, glabres, obtus au sommet et dépourvus d’aigrelte.

HagiraT. — Cette plante habite les régions méridionales de l'Europe, où elle croît surtout dans les sols pierreux, sur les coteaux calcaires, dans les lieux exposés au soleil.

Cuzrure. — La santoline est surtout cultivée en bordures dans les jardins maraîchers. Elle demande une terre légère, une exposition chaude et abritée. On la propage de graines ou de marcottes, mais mieux de boutures, faites à l'automne ou au printemps.

ParTiEs usITÉESs. — Les feuilles, les fleurs, les semences.

Récocre. — Les sommités de la santoline sont récoltées avant la floraison. On emploie rarement les fleurs isolées ; il en est de même des graines, que l’on cueille à leur maturité. Ce sont les fruits proprement dits que l’on emploie, et que l’on désigne sous le nom impropre de semences. Toutes les parties de la plante perdent par la dessiccation une partie de leurs propriétés.

COMPOSITION CHIMIQUE. — Quoique la santoline n'ait pas été analysée, on peut affirmer que, comme beaucoup d’autres plantes de la même famille, elle doit ses propriétés à un principe volatil de la nature des huiles essentielles; mais elle renferme aussi un principe amer fixe, qui abonde surtout dans les feuilles.

Usages. — La santoline a été regardée comme vermifuge, antispasmodique et emménagogue. D'après Coste et Wilmet, Badary préférait sa semence à celle du Semen contra; Wauters la regardait comme tout aussi active et la substituait à ce dernier ; Loiseleur- Deslonchamps dit qu'elle agit bien contre les vers, et comme antihystérique ; d'après Mérat et Delens, l'huile essentielle aurait été employée avec succès contre le ténia; plusieurs médecins l'ont en effet souvent préconisée comme vermifuge, mais ses propriétés téniacides sont loin d’être démontrées; M. Cazin l'a souvent employée pour combattre les ascarides vermiculaires et les lombrics. Enfin, la poudre des feuilles a été autrefois prescrite dans les affections hystériques et les engorgements du foie.

D'après Pallas, on emploie en Sibérie le S. anthemoïdes L. comme succédané de la camomille (Voyages, t. 1, p. 686, t. V, p. 100 et 212). Selon Feuillée (P/antes méd., &. WE, p. 45), on retire au Chili

une belle couleur jaune des fleurs du S. fénctoria Molina. Les naturels la désignent sous le nom de Poquel. Le S. fragrantissimaForsk. est le Sahamia des Arabes; en Égypte il est très-employé dans les maladies des yeux (Forskal, #ora Egyp., p. 1AT); il est aussi employé comm? résolutif et anthelminthique. Quant au $. maritima Smith, c'est un synonyme du Zotis candidissima Desf., Athanasia marttima L., si commun sur toutes les plages de l'Océan.

S A PIN Abies pectinata, balsamea et excelsa D. C.

( Conifères - Abiétinées.)

Le Sapin pectiné (A. pectinata D. C., Picea nulqaris, Coss.-Germ., Pinus picea L.), appelé aussi sapin blanc ou argenté, sapin de Normandie, Avet, elc., est un grand arbre, à racines pivotantes. La tige, haute de 30 à 40 mètres, droite, cylindrique, régulière, se divise en branches verticillées, étalées, subdivisées en rameaux qui portent des feuilles alternes, distiques, linéaires, étroites, échancrées au sommet, d'un vert foncé en dessus, marquées en dessous de deux lignes blanches longitudinales. Les fleurs sont monoïques et groupées en chatons solitaires terminaux ou axillaires. Les mâles consistent en écailles imbriquées autour de l'axe et portanl en dessous deux lobes d'anthère. Les femelles consistent aussi en écailles imbriquées, obtuses, dont chacune, munie en dehors d’une bractée membraneuse apiculée, porte à sa base deux ovules nus, suspendus , à col oblique ouvert et denté au sommet. Le fruit est un cône dressé, oblong, cylindrique, à écailles ligneuses, minces, larges, obtuses, presque planes, étroitement imbriquées, caduques (l'axe seul persistant), portant chacune à leur base deux graines brun noirätre , à testa coriace ligneux , prolongé en aile membraneuse, et dont l’amande renferme plusieurs cotylédons verticillés.

Le Sapin baumier (A. balsamea Mill., Pinus balsamea L.), vulgairement Baumier de Giléad, ressemble beaucoup au précédent, mais ilest bien plus petit. Sa tige, haute de 10 à 15 mètres, porte des feuilles plus nombreuses, plus petites, distiques, ascendantes, exhalant par le frottement une odeur balsamique. Les cônes sont assez courts, ovoides-cylindriques et d'une couleur violacée.

Le Sapin commun ou épicéa (A. excelsa D.-C., A. vulgaris Coss.- Germ., Picea excelsa Linck, Pinus Abies L.), vulgairement sapin de Norvége, Pesse, Faux sapin, etc., est un grand arbre à racines tracantes. Il se distingue du sapin pectiné par ses feuilles rapprochées, linéaires-aciculées, aiguës, anguleuses, comprimées , assez courtes, d’un vert gai; ses chatons ordinairement solitaires et terminaux ; ses cônes très-longs, oblongs-cylindriques, souvent arqués, pendants, à écailles persistantes découpées au sommet; ses graines brunes et plus petites.

Le Sapin du Canada (A. Canadensis Mich., Picea Canadensis Link), appelé par les Américains Æemlock-Spruce, ressemble à l'épicéa, dont il se distingue par sa taille plus petite ; ses rameaux inclinés et pendants, portant des feuilles linéaires, planes, irrégulièrement distiques; ses cônes beaucoup plus petits.

Hagrrar. — Le sapin pectiné et l’épicéa forment de vastes forêts dans les régions montagneuses et seplentrionales de l'Europe. Les sapins baumier et du Canada croissent dans les régions boréales de l'Amérique, et sont presque naturalisés dans nos contrées. Tous ces arbres sont souvent cullivés dans les parcs et les plantations d’agrément.

ParTiEs usirées. — Les bourgeons, les feuilles, les écorces, le bois, les sucs résineux.

Récozre. — Les bourgeons de sapin sont composés de quatre ou cinq bourgeons coniques, arrondis, verticillés autour d’un bourgeon terminal plus gros, el dont la longueur varie de 0",014 à 0",027. On les reconnait aux écailles rougeûtres imbriquées qui les recouvrent, à la résine dont ils sont gorgés et qui quelquefois s'en échappe, à leur odeur aromatique. Les plus estimés viennent de la Russie, ils sont plus aromatiques et plus résineux que ceux des Vosges, qui ont de plus l'inconvénient d’être attaqués par des vri/leltes qui les réduisent en poussière.

Au Canada et aux États-Unis, on emploie pour les constructions le bois, et pour le tannage des cuirs, l'écorce du sapin du Canada (Abies Canadensis Mill., Pinus balsamea L., Hemlock-Spruce ou Perusse). |

L'Abres alba Michx, sapin blanc, sapinette blanche ou épinette blanche, ne donne aucun produit à la médecine, tandis qu'avec les jeunes rameaux du sapin noir (épinetle noire) on prépare,

par décoction, en Amérique, une sorte de bière, dite beère de spruce.

La térébenthine du sapin, dile aussi térébenthine au citron «’Alsace, de Strasbourg, de Venise, Bigeon, est produite par le vrai sapin; deux fois l’an il se forme sous l'écorce, par l'accumulation des sucs, des utricules que l’on crève, en ràclant l'écorce avec un cornet de fer-blanc et en recevant dans son intérieur le suc résineux ; les bergers, qui sont le plus souvent employés au printemps et à l’uutomne à faire cette récolte, vident le cornet dans une bouteille suspendue à leur ceinture, et filtrent la térébenthine dans des entonnoirs faits d'écorce. Les arbres n’en fournissent guère que depuis douze jusqu’à trente ou trente-cinq ans.

Cette térébenthine se distingue de celle du pin maritime ou de Bordeaux par sa couleur plus pâle et sa plus grande fluidité. Les Italiens la nomment o/io d'aveto (huile de sapin). Elle est trouble, blanchâtre lorsqu'elle vient d'être préparée; mais plus lard elle devient transparente. Son odeur aromatique a été comparée à celle du citron. Sa saveur est un peu àcre et amère. Elle se solidifie par oxydation à l’air, mais moins que celle de Bordeaux. Elle est solidifiable par un seizième de magnésie, et se dissout incomplétement dans l'alcool, caractère qui la distingue de celle du mélèze, qui se dissout en entier dans ce liquide.

Le baume du Canada est produit par l'Abies balsamea. On le récolte de la même manière que la lérébenthine de Strasbourg. Il est liquide, opalescent lorsqu'il est récent, mais il devient transparent par le repos. Son odeur est suave, sa saveur est âcre et un peu amère. 11 se dessèche très-rapidement en jaunissant. Il est solidifiable par la magnésie et imparfaitement soluble dans l'alcool. Il est souvent vendu, dans le commerce, sous le nom de Baume de Giléad, dont il porte le nom; mais le vrai baume de Giléad, appelé aussi Baume de Judée, et Baume de la Mecque, est un produit plus agréable, fourni par le Balsamodendron Opobalsamum, de la famille des Burséracées.

La poix des Vosges, poix de Bourgogne, poix jaune, poir blanche, est une térébenthine demi-solide, obtenue par des incisions faites au tronc de la Pesse ou faux Sapin, où Epicea (A. Excelsa Lamk). Elle est incolore, demi-fluide, trouble. Elle ressemble beaucoup à la térébenthine du sapin : elle coule le long des arbres, se dessèche à

l'air et prend une odeur qui présente quelquefois de l’analogie avec celle du du Castoreum Canada. Elle est quelquefois aussi colorée en rose ou en violet. Pour la purifier, on fond les fragments détachés des arbres dans une chaudière, et on obtient ainsi une poix cassante, d'un jaune fauve, très-tenace, d'une odeur un peu balsamique, d’une saveur douce, parfumée, non amère. On lui substitue quelquefois une poix factice obtenue en brassant avec de l’eau la colophane, résidu de la distillation de Ja térébenthine de Bordeaux, et malaxant fortement le mélange, ou bien en fondant et mélangeant à l'eau le galipot du pin maritime. Cette poix est plus blanche, et d'autant plus blanche qu’elle contient plus d’eau ; elle coule facilement, mais elle devient sèche, cassante et même friable; sa saveur est très-amère ; elle possède une odeur de térébenthine de Bordeaux; enfin elle ne se dissout pas dans l'alcool.

Composirion cHimiQuE. — La térébenthine de Strasbourg, distillée avec ou sans eau, donne une essence très-fluide, incolore, d'une saveur agréable, un peu citronnée. La résine jaune qui reste pour résidu est transparente et présente une odeur suave, MM. A. Caillot, Sangiorgiot, Lecanu et Sorbat y ont constaté la présence de l'acide succinique. Cuite dans l’eau, la térébenthine du sapin laisse un résidu qui porte le nom de férébenthine cuite des pharmacies. Celle-ci, traitée par l'alcool, laisse un résidu, et il se dissout deux autres substances qui peuvent être séparées par la potasse. En effet, le soluté alcoolique élant évaporé à siccilé, et le résidu étant épaissi par le carbonate de potasse, on obtient une matière insoluble, non saponifiable, neutre, fusible, très-soluble dans l'alcool, facilement cristallisable, que l’auteur a nommé abrétine. La partie saturée par la potasse a formé un savon qui, décomposé par un acide, laisse déposer une résine électro-négative que M. Caillot a nommée acede abiétique. Elle rougit le tournesol, neutralise les alcalis, se dissout dans l'alcool, l'éther et les hydrogènes carbonés liquides.

Il résulle de cette analyse de la térébenthine de Strasbourg, d'après M. Caillot, que cette substance reaferme : huile volatile, 33,50; résine insoluble, sous-résine, 6,20; abiétine, 10,85; acide abiétique, 46,39; extrait aqueux contenant l'acide succinique, 0,85; perte, 2,21. Total, 100.

La poix de Bourgogne, ou poix blanche, est un mélange de résine insoluble, d’abiétine, d'acide abiétique et d'acide succinique.

Les bourgeons de sapin renferment du lannin el une proportion variable de résine.

Usaces. — Toutes les térébenthines, quels que soient leurs caractères et leur origine, jouissent des mêmes propriélés et sont employées aux mêmes doses, de la même manière et dans les mêmes maladies. Nous ne pourrions donc que répéter ici ce que nous avons dit ailleurs en parlant de la térébenthine de Mélèze et de celle de Bordeaux (Voyez Mélèze et Pin). Toutefois, nous devons dire que la térébenthine du sapin est celle qui est presque généralement préférée pour l'usage interne ; c’est celle qui mérite le nom d'officinale.

Nous rappellerons seulement ici l'origine des diverses lérébenthines :

La térébenthine de Bordeaux est produile par le Pinus marttèma ;

La térébenthine de Venise ou d'Alsace est due à l’A@zes pectinata, ou Pinus picea de Linné ;

La térébenthine ordinaire ou des Vosges descend du Mélèze (Pinus Larix, Larix E uropæa) ;

La térébenthine de Boston, du Pénus australis, Au Pinus palustris et du Pinus Teda ;

La térébenthine d'Amérique provient du Pinus Strobus ;

La térébenthine de Hongrie, du Péènus Mughus ;

La térébenthine des monts Karpathes, du Pinus Cembra ;

Le baume du Canada, de l'Abres balsamea ;

Le baume de la Mecque, des Amyris Gileadensis et Opobal- SAMU ;

La térébenthine de Chio est produite par le Péstacra Terebinthus.

La térébenthine du sapin dévie à gauche de — 5 à — 7 le plan de polarisation de la lumière polarisée. L'essence qu’elle fournit, distillée avec de l’eau et d’une densité de 0,863, dévie à gauche de — 13,2.

L'infusion de bourgeons de sapin et le sirop qu'on en prépare sont réputés comme anliscorbutiques, diurétiques ; ils entrent dans la composition de la sapinette ou bière antiscorbutique , autrefois très-employée, et qui l’est peu aujourd'hui. Mais c'est surtout dans les affections du poumon et de la vessie que les bourgeeons de sapin jouissent d’une grande répulalion. On les emploie journellement, et souvent avec succès, contre les catarrhes de ces organes. Sous l'influence de ce médicament, les urines prennent l'odeur

de violette caractéristique, qui suit labsorption de la térébenthine.

La poix de Bourgogne entre dans la composition de plusieurs emplâtres et onguents. On l’applique à l'extérieur sous forme d’écussons ou de sparadrap, comme rubéfiant permanent; elle agit avec lenteur, et, après avoir déterminé de vives démangeaisons, de la chaleur et de la rougeur pendant quelques jours, elle finit par produire chez les individus à peau délicate une éruption vésiculaire et plus rarement de véritables phlyctènes. C’est cette lenteur d'action qui fait son ulilité. On l'emploie contre la pleurésie, le lumbago, les catarrhes pulmonaires. La calotte du bourreau de Lyon, contre la sciatique, n'est autre chose qu'un immense emplätre de poix de Bourgogne dont on enveloppe la cuisse et qu'on laisse appliqué jusqu'à disparilion des douleurs. Ce moyen réussit surtout chez les vieillards, même là où les vésicatoires morphinés ont échoué. Enfin, on rend l'emplätre de poix de Bourgogne plus actif en le saupoudrant et en y incorporant de l’émétique ; il produit alors de véritables pustules. C'est dans ces cas un dérivalif et un révulsif frès-puissant, dont on fait un fréquent usage contre les maladies de poitrine.