FÉES

Fig. 43. La perche.

les bars, qui sont comme des perches marines; le maquereau, qui fréquente la Méditerranée aussi bien que l'Océan, et voyage par bancs ; le thon, qui ressemble beaucoup au maquereau, mais qui atteint une très-grande taille, se multiplie et abonde dans la Méditerranée, longe les côtes en légions innombrables à certaines époques de l'année, et donne lieu à des pêches d’une grande importance. | Parmi les poissons osseux qui ont, entre autres caractères, les rayons des nageoires mous et des nageoires ventrales situées sous l’abdomen ( malacoplérygiens abdominaux) nous cite-

Fig. 44. La carpe.

rons , dans la famille des cyprins, la carpe vulgaire, qui , originaire dés contrées tempérées et méridionales de l’Europe, s’est

répandue aussi dans le Nord par les soins de l’homme, et : ont la fécondité et la longévité sont extrêmes; le goujon, qui fait les

Fig. 45. Le goujon.

délices de nos pêcheurs à la ligne; la tanche, qui n’est bonne que dans certaines localités ; les ables, ou poissons blancs, qui com-

Fig. 46. La tanche.

prennent un grand nombre d'espèces, entre autres le véron. La famille des Esoces nous donne les brochets, poissons voraces à

Fig. 47. L'ablette.

museau oblong et déprimé, à bouche armée de plusieurs cen-

taines de dents ; celle des Salmonés, le saumon, qui peut atteindre

deux mètres de long, habite toutes les mers Arctiques, d’où

chaque printemps il entre, par grandes troupes, dans les ri-

Fig. 48. Le brochet

vières, et dont la pêche est une branche d'industrie impor-

Fig. 49. Le saumon.

tante; la (ruile saumonée et la truite commune qui aime les

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cs Fig. 50. La truite.

ruisseaux d’eau ciaire ; les éperlans, dont la chair est très-déli-

cate et qu'on pêche dans la mer, à l'embouchure dé la Seine particulièrement.

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Fig. 51. La truite saumonée,

Nous devons à la famille des Clupes les harengs, qui habitent les mers du Nord, arrivent en colonnes immenses sur diverses

Fig. 52. L'éperlan.

parties des côtes de l’Europe, de l’Asie et de l'Amérique, et dont la pêche occupe chaque année des flottes entières ; les sardines, autre espèce du genre des harengs, qui habitent l’océan Atlantique, la mer Baltique et la Méditerranée ; onen pêche beaucoup

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