‹ Le sentiment et la penséeChapitre 46 sur 119 · Wundt et Ribot. Loc. cil · texte numérisé non relu

Wundt et Ribot. Loc. cil

mouvements de dilatation ou de contraction des narines. Gomme les sensations olfactiyes, les images olfactives s’associent plutôt à des images sensorielles d’un autre ordre; les mouvements qui les accompagnent ont donc la propriété de contracter des affinités avec des éléments moteurs de sièges très divers.

Le mouvement dans les sensations et les images gustatives^ .

Sensations gustatives. — Le goût a pour siège la langue (principalement la base, la pointe et les bords) et .l’arrière-bouche.

Les mouvements de la langue sont évidents ainsi que les mouvements de déglutition. Ces mouvements, comme ceux des autres organes sensoriels se différencient en même temps que les sensations correspondantes, par expérience progressive.

Les réactions plus générales sont évidentes dans le cas d’une sensation gustative intense; il reproduit alors des mouvements de toute la face et dans le cas des saveurs dites nauséeuses l’estomac lui-même réagit. Les sensations gustatives ont aussi la propriété de produire la sécrétion salivaire, qui, elle aussi, est un phénomène moteur.

Images gustatives. — Il suffit de penser à certaines sensations gustatives pour que des mouvements observables s’ensuivent. Il y a certaines saveurs qu’on ne peut imaginer sans des commencements de nausée et sans une mimique plus ou moins expressive du visage. La sécrétion salivaire (et même gastrique) est elle-même modifiée par la représentation mentale de certains mets. Les expériences faites sur des chiens ne laissent aucun doute à cet égard. Comme les sensations gustatives les images gustatives s’associent peu ou point entre

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