A AVANT-PROPOS

J'ai placé les faits, que j'ai pu ainsi acquérir, dans le cadre des travaux publiés en France, en Belgique, en Amérique, en Angleterre, en Italie, en Autriche et en Allemagne, dont les sources diverses sont citées au cours des chapitres.

Pour la partie historique j'ai consulté M. Morer du Musée Guimet, M. BénéDire, M. THUREAU-DANGIN, M. PoTTIER du Musée du Louvre, M. le Ministre plénipotentiaire Gabriel FERRAND et surtout le Professeur Victor LoRET de Lyon qui a bien voulu me prêter l’aide de sa grande compétence et de sa documentation. M. Carleton R. Bazz, Cerealist in Charge au Département d'Agriculture de Washington a eu l’amabilité de m'adresser des brochures parues sur la question aux Etats-Unis et aussi des panicules et des grains qui sont figurés dans cet ouvrage. Je les remercie de l’aide précieuse qu’ils m'ont si gracieusement offerte.

Je remercie aussi M. Bouvat, l’aimable RME rt de la Société Asiatique, et l'Administration de l’Imprimerie Nationale qui a bien voulu prêter les caractères étrangers figurant dans cet ouvrage, ainsi que M. Claude Augé, qui a mis à ma disposition plusieurs clichés.

J’ai cherché à grouper des documents et des idées utiles aux Agriculteurs et aux Colons, qui leur ouvrent les yeux sur les travaux américains et les incitent à les imiter.

Ce travail, qui n’a pas la prétention d’être complet, m’a beaucoup intéressé. Je souhaite qu'il puisse aider ceux qui, jamais lassés, travaillent la terre et créent ainsi, vraiment, la richesse du pays.

Sèvres, 22 janvier 1922.