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Germination. (Fig. 5, 6 et 7). — La germination du Sorgho se fait plus ou moins vite suivant la température. Aux environs de 209, sous cloche, sur de la mousse humide, elle se produit entre vingt-quatre heures et trois jours. À température plus basse, la germination est plus lente.
Le grain commence par se ramollir et se gonfler, les glumes s’écartent légèrément. La radicule, qui sort vers le point d’attache du grain, fait le plus souvent éclater la base de la glume coriace qui recouvre l'embryon. Parfois aussi elle repousse les
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