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Fig. 40. — Dawn Kafir — Kafir aurore.

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Fig. 39. — Blackhull Kafir — Kafir à glumes noires.

à 1 m. 50 de haut dans les régions arides. C’est la variété la plus précoce. Les panicules sont élancées, les glumes et les grains sont blancs. Sa principale valeur est sa précocité. Son rendement est généralement faible. Il n’est pas recommandable.

Le « Blackhull Kaÿir » (Kafir à glumes noires). — A fait son apparition aux Etats-Unis peu de temps après le Kafir blanc. Ses tiges sont fortes et contiennent un jus légèrement acide, elles atteignent 1 m. 50 à 1 m. 80 de haut dans les terrains secs et davantage ailleurs. Les feuilles sont au nombre de douze à seize ou plus. Elles ont de 60 à 90 centimètres de long et 7 à 13 centimètres de large. Les panicules sont lourdes et compactes. Elles ont de 25 à 35 centimètres de long avec des glumes noires et des grains blancs. |

Cette variété mürit en cent quinze à cent quarante jours selon les conditions. Elle n’est pas aussi précoce que le Kafir blanc, le Kafir Aurore, ni que le Kafir Soleil levant. Elle müûrit moins bien en altitude, étant moins hâtive que les précédentes ; c’est cependant la principale variété commerciale des Etat-Unis.

Le « Dawn Kajir » (Kafir Aurore). — Est une forme sélectionnée voilà une dizaine d’années par le Service de l’agriculture des Etats-Unis. Il n’atteint que 0. m 90 à 1 m. 40 de haut dans les terrains secs et müûrit en cent-cinq à cent vingt-cinq jours.

La forme naine et la précocité sont des qualités importantes pour obtenir un bon rendement dans les régions sèches. Cette variété gagne chaque année aux Etats-Unis.

Le «Sunrise Kafir » (Kafir Soleil levant) fut obtenu à la même ‘époque et par le même service que le précédent. Ces deux variétés diffèrent surtout par la taille et la grosseur de leurs tiges, plus courtes et plus grosses dans le Kafir Aurore, plus hautes et plus élancées dans le Kafr Soleil levant. La tige de ce dernier contient un jus sucré et atteint 1 m. 50 à 2 m. 10 de haut dans les terrains secs. Le Kafir Soleil levant est hâtif et c’est un bon producteur de grain. Ses tiges feuillues et sucrées et l'abondance des grains en font une bonne variété d’ensilage. Il est recommandable.

Le « Red Kafir » (Kafir rouge) fut importé de l'Afrique du Sud

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