XVIII HOTELS
soient ou uoii (emballés, comme bagages ordinaires et transportés aux mêmes conditions; expédiés comme articles de messagerie, les vélocipèdes doivent être emballés suivant les usages du commerce. Les membres du Touring-Club qui se rendent avec un vélocipède en Belgique, en Suisse ou en Italie sont dispensés de toute formalité de douane sur présentation de leur carte de sociétaire, à condition que cette carte porte le signalement de la machine, la photographie et la signature légalisée du sociétaire.
Les voitures automobiles doivent être munies à l'avant d'un feu blanc et d'un feu vert et porter à l'avant et à l'arrière une plaque de dimensions réglementaires sur laquelle soient inscrits le numéro d'ordre de la voiture et la lettre de l'arrondissement minéralogique ; elles doivent en outre avoir une trompe. Les vélocipèdes doivent être munis d'un appareil sonore avertisseur et d'une lanterne, et porter le nom et l'adresse de leur propriétaire sur une plaque placé'! au tube de direction.
Automobilistes et cyclistes doivent toujours tenir leur droite et dépasser à gauche les voitures qui les précèdent.
rV. Hôtels, maisons meublées, restaurants et cafés.
Hôtels. — Il y a, dans le Sud-Ouest, à Biarritz, Pau, Luchon
et Cauterets, un certain nombre d'hôtels de luxe qui comptent parmi les meilleurs du monde. Ils offrent tout le confort moderne: hall, salons, fumoirs, calorifères, ascenseurs, bains, etc. Leurs prix sont en conséquence. Les premiers hôtels des grandes villes sont également bien organisés. La propreté et le confortable s'améliorent de plus en plus même dans les maisons de moindre importance, grâce aux efforts du Touring-Club (p. xvi).
Le mieux est, en province, de choisir les premiers hôtels; mais il ne faut pas toujours s'en rapporter au nom. Nous nous sommes efforcés de classer les hôtels d'après leur qualité, en désignant par le mot «bon» ceux que nous croyons tels, et par un astérisque (*) les maisons que nous jugeons tout spécialement recommandables; mais on se rappellera ce qui est dit à ce sujet dans la préface. Une des causes principales de changement, c'est le renouvellement fréquent du personnel.
Les hôtels voisins des gares sont en général d'ordre secondaire, et ils ont souvent l'inconvénient de posséder un café plus ou moins bruyant; mais il y a des exceptions. A ceux à qui la société ne déplaît pas et qui ne sont pas trop exigeants, nous recommandons les hôtels fréquentés par les voyageurs de commei'ce. On les reconnaît à l'arrivée aux omnibus chargés de caisses d'échantillons. Ces maisons sont passables, sans être trop chères, et elles ont d'habitude une bonne table à un prix modéré.
hts prix des chambres varient habituellement entre 1 fr. 50 et
HOTELS. MAISONS MEI liLEïiS. XIX
4 Ir., tout compris. 11 n'y a «jnère (rexceptions ;'i liiirc (nie pour les hôfcl.s lie j;rand luxe, et pour ceux des villes d'eaux ou de baiii.s de mer et îles stations d'hiver. Les prix de ces maisons sont parfois, au fort de la saison, supérieurs à ceux que nous donnons; ils sont par contre ojénéralement réduits au début et ù la lin de la sai.son. Il est toujours bon de s'informer des prix d'avance. Dans la plupart des hôtels, le petit déjeuner coûte 1 fr. à 1 fr. 50; le 2« déjeuner, vers midi, 2 fr. 50 à 4 fr. ; le dîner, vers 7 h., 3 à 5 fr. Il faut s'attendre à une majoration de prix pour le I" déjeuner ser\i dans la chami)re et pour les autres repas pris en dehors de la table d'hôte. Le vin est généralement compris, sauf dans quelques maisons de ;;rands centres touristiques, qui ont adopté les habitudes étrangères. La table d'hôte n'est pas d'habitude obligatoire, mais on ne saurait guère, en province, être mieux servi ailleurs. Quelquefois, du reste, le prix de la chambre est plus élevé si l'on ne prend pas ses repas à l'hôtel. Aussi est-ce assez l'usage de compter à la journée (pension), de 7 à 12 fr.
Si l'on reste quelque temps dans un hôtel et qu'on n'y prenne point tous ses repas ou qu'on y fasse des dépenses exceptionnelles, il est bon, pour éviter les «erreurs», de demander sa note tous les trois ou quatre jours; il est plus facile alors d'obtenir des rectilications. Quand on doit partir de bon matin, se faire donner sa note la veille, sauf à ne la régler qu'au départ, quand on n'a pas besoin de changer un billet. Demander toujours une note détaillée et se défier des additions sommaires et de vive voix.
On portera toujours sur soi l'argent et les objets précieux, ou bien on les déposera, contre reçu, entre les mains de l'hôtelier.
Maisons meublées. — On trouve beaucoup de logements meublés dans les villes d'eaux et de bains et les stations d'hiver, à louer en totalité ou en partie, depuis la villa la plus luxueuse jusqu'à la plus modeste chambre garnie. Pour en trouver à sa convenance et à bon compte, le mieux est de les chercher soi-même, car les annonces sont généralement peu exactes et les agences sont toujours des intermédiaires coûteux. Si l'on se contente de peu, il n'est pas impossible de trouver en arrivant un logement garni, mais il vaut mieu.x descendre d'abord dans un hôtel, où il n'est pas rare que le propriétaire fasse pour la saison des conditions acceptables.
Ou fera bien de ne pas s'installer dans une maison ou un appartement avant d'avoir fisé les conventions par écrit, sur papier timbré (en double), et d'y avoir inséré un état des lieux détaille, dans lequel on n'oubliera pas les défectuosités des meubles, de la vaisselle, du linge, des tapis, des papiers peints, etc. On conviendra aussi d'avance des indemnités qu'on pourrait avoir à payer. Plus on mettra de soin à faire un tel écrit, moins on courra le risque d'avoir des diflScultés en quittant la maison.
Restaurants. — ■ Il n'y a guère en province, si ce n'est dans les grandes villes, de restaurants qu'on puisse recommander aux