V. — Les résultats chimiques

Quels sont alors les résultats envisagés à ce double point de vue que donne le régime cétogène ? Ils sont variables. En général, il y a dès les premiers jours une chute brusque du PH et, la valeur la plus basse est atteinte en une semaine et se maintient ainsi pendant une quinzaine de jours. À ce moment, il tend à prendre une valeur supérieure. Cela ressort bien de l'étude qu'a faite RoBB, étude dans laquelle il suivit les PH de 10 malades. Ces malades atteints d'infections urinaires à colibacilles étaient soumis à un régime cétogène. RoBg fit un graphique de la moyenne quotidienne de ces PH que nous lui empruntons et qui met bien en évidence l’état de la réaction urinaire au cours du traitement.