LES VÊTEMENTS CHINOIS

vaut de 15 à 20 cent. la livre, il est excellent et donne un vin alcoolique analogue à celui de notre S'-Raphaël. Un poulet vaut de Of., 50 à Of, 60 cent ; un œuf, de 2 centimes à 0, 05 centimes ; œufs pourris salés de canard, de 20 centimes à 0, 30 centimes. La perdrix bartarelle rouge vaut de Of., 30à 0f., 50 ; une paire de faisans superbes vaut de 1f., 50 à 2f., 50. Le Chinois n’aime pas ce qui est sauvage, c’est pourquoi l’Européen a le gibier à bon marché.

Vêtement. Pour les vêtements, le Chinois les a très-simples ; un pantalon et une blouse plus ou moins longue, aussi bien pour les hommes que pour les femmes et les enfants. Les vêtements sont ouatés durant l”’ hiver. Le .coton est l’étoffe du peuple, la soie , celle du riche ; on voit pourtant, surtout dans les ports ouverts, quelques riches Chinois employer le bon drap pour les vêtements d'hiver. Le peuple n’a que deux vêtements par an, celui d'été et celui d’hiver. Pour prendre l’un ou l’autre, il attend que la gazette ofïicielle de Pékin annonce que le Fils du Ciel à inauguré la nouvelle saison en prenant

1 Une maison française met en boîte à Pékin les conserves de faisans, de perdrix, de canards, pour les expédier en Europe.

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