C. — Régime alimentaire spécial

Pour désinfecter l'intestin, il faut plus et il faut mieux : il faut arriver à saturer tout l'intestin, et cela du haut en bas et jusque dans ses plus petits recoins, d'une substance inoffensive pour l'homme et offensive pour les microbes, ou tout au moins qui les paralyse et les empêche de putréfier l'albumine. Or cette substance ne pourra être qu'un aliment.

On arrivera à ce but en changeant complète- (~\ ment le milieu de culture dans lequel vivent les microbes de t intestin.

Cette idée de l'influence considérable du changement de régime sur la vitalité de la flore bactérienne intestinale n'est pas nouvelle, car Escherich l'avait depuis longtemps mise en lumière et elle est usitée depuis, en Pédiatrie, dans le traitement des maladies intestinales de l'enfant.

Cette méthode ne cherche donc pas à tuer les microbes de l'intestin, ni même à les détruire en partie. Elle cherche simplement à modifier le milieu dans lequel ces microbes vivent, se nourrissent, sécrètent les toxines et se reproduisent; elle cherche ainsi, en leur coupant les vivres, à diminuer leur vitalité, leur activité et leur virulence.

Or, pour cela, que faut-il faire? Il faut :

1° Trouver, parmi les aliments naturels euxmêmes, ceux qui favorisent la vitalité des microbes et ceux qui leur sont nuisibles, les premiers sont les aliments putrescibles, les seconds sont les aliments antiputrides.

2° Diminuer dans le régime, et dans la mesure du possible, les aliments putrescibles et augmenter les aliments antiputrides.