Fagnot. Le chômage

blissement en est réduit à quêter ou à économiser certaines dépenses. L’ouvrière qui travaille pour vivre ne pourra pas économiser. Elle le prévoit d’avance et sait qu’elle ne peut consentir aucune diminution sur le prix de son travail.

C’est donc parce que l’orphelinat vient demander au travail plus ou moins d’argent, mais pas un chiffre précis comme l’entrepreneuse ou l’ouvrière, que sa concurrence est à craindre.

La demande d'ouvrage de cette catégorie d’établissements a-t-elle une influence réelle sur le marché ?

La question a été étudiée avec le plus de précision qu'il est possible par M. Fleurquin, dans son ouvrage sur le 7raoail des ouvroirs à Paris (x). Nous allons résumer, en y faisant quelques critiques, les conclusions auxquelles l’ont amené ses calculs.

Les orphelinats abritent à Paris, dit M. Fleurquin, 3.030 jeunes filles, les écoles professionnelles libres 2.955. Les ouvrières libres des professions exercées dans les orphelinats seraient de 80 à 100.000.

Les orphelinats fournissent 7.558.200 heures de travail utile; Les écoles professionnelles 5.000.000 : c’est ce que donneraient 5.230 ouvrières travaillant huit heures par jour à l’année de trois cents jours. La puissance de travail des orphelinats et écoles professionnelles, serait à celle du travail libre dans la proportion de 1/168.