HUITIEME LEÇON

Les résultats physiologiques et les enseignements de l'instinct et de l'expérience médicale.

Il est à désirer, dans l'intérêt de la médecine, que les méthodes décrites dans ces leçons soient utilisées pour un exanien expérimental de la pathologie et de la thérapeutique du canal digestif dans le sens de ce que nous venons d'exposer. — Le fait que le début du travail sécrétoire de l'estomac est commandé par l'action du facteur psychique est en harmonie avec cette exigence journalière de l'existence de prendre toujours notre nourriture avec attention et plaisir. — Autrefois les médecins s'efî'orçaient de réveiller l'appétit. — Indifférence des médecins contemporains vis-à-vis de l'appétit; causes présumées de cette indifférence. — Indications curatrices fondées sur le réveil de l'appétit. — L'action thérapeutique des amers repose sur l'excitation de l'appétit. — Les habitudes du repas de midi correspondent à nos résultats physiologiques. —Fondement physiologique des habitudes instinctives et des mesures empiriques. — Importance d'une réaction acide des aliments. — Diététique de la graisse et son emploi thérapeutique. — La place particulière du lait parmi les aliments a un fondement physiologique. — Explication de l'action thérapeutique de la soude et du sel marin. — Explication des variétés individuelles du travail des glandes digestives. ~ Intervention des nerfs d'arrêt sécrétoires dans les cas pathologiques. — Conclusion.

Messieurs,

Nous allons aujourd'hui mettre en harmonie les données expérimentales que nous avons acquises au laboratoire avec les coutumes de nos repas et avec les mesures qui sont prescrites par les médecins dans les affections de l'appareil digestif. Pour le triomphe complet de nos connaissances, et pour en dégager les applications les plus utiles, nous devrons naturellement étudier expéri-