‹ Le Travail Féminin et Ses ProblèmesChapitre 28 sur 53 · Dans l'alimentation · texte numérisé non relu

Dans l'alimentation

La biscuiterie s’est révélée un travail fatigant, principalement à cause des fours. En effet, l’ouvrière occupe son poste, debout, à une température assez élevée (39°-40°), même l'été. Les

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troubles gynécologiques sont ainsi entretenus. À l’empaquetage, on embauche uniquement des jeunes de 14 ans, refusant celles de 18 à 20 ans. La position à l'emballage s’avère préjudiciable à la région lombaire, car le travail ne se pratique pas sur un même plan.

La surveillance des femmes travaillant dans les pêcheries a attiré notre attention, particulièrement lors de l’usage de la glace pendant les règles. ,

Nous avons observé des troubles des règles consistant en des retards allant même jusqu'à des périodes d'aménorrhée, ce qui en amenaïit certaines à quitter leur poste d’emballeuse. Par contre, on n’observe point d'accidents aigus, telles que syncopes, lipothymies, hémorragies. La prévention recommande le port d’une ceinture de flanelle, en insistant, principalement en été, durant les règles, sur le danger de manipuler la glace en état de transpiration. L’organisme ne peut s’adapter à ce brusque passage du froid à la chaleur sur ce terrain déjà en pleine période d’instabilité féminine. I1 faut dire que des baquets d’eau bouillante sont à la disposition des ouvrières afin qu’elles puissent y réchauffer leurs mains durant leur travail. À signaler que le sel s’est révélé inoffensif pour l’épiderme; donc pas de constatation de dermatite.

L'examen de quelques observations de porteuses de pain (vingt-sept) nous a étonné par l’importance des interruptions de grossesse ou des menaces d’avortements et avortements, voire d'enfants prématurés.

On en relève six inférieurs à un poids de 3 kg. 250, trois égaux ou supérieurs à 3 kg. 250, Ce dernier chiffre sera pris comme poids normal dans nos statistiques. Dix-huit avortements ou menaces d’avorlements et d'enfants prématurés.

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