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34. SMOKEHOUSE.— Grosse, ronde, aplatie, d’un rouge foncé; chair riche, aromatique, sub-acide, excellente. Arbre vigoureux, à branches étalées. Très estimée dans la Pennsylvapie. —-Novembre.-Décembre.

35. ST. LAURENT.—Grosse, ronde, d’un jaune verdâtre, rayée de rouge; chair légèrement acide. Arbre des plus vigoureux. Un individu de cette espèce rapporta à St. J oachim, en 1860, 324 minots et de la plus belle Es — De Montréal.-—Octobre.-Novembre.

36. SUCRÉE DE JERSEY.—Jersey Sweet.—Moyenne, rondeovale, rayée de rouge; chair tendre, juteuse, très sucrée. Arbre vigoureux et chargeant beaucoup. Très populaire dans les Etats du Nord.—Kept.-Octobre.

37. SUCRÉE DE MUNSON.—Munson Sweet.—Moyennne, d’un jaune pâle, à joue rouge du côté du Soleil; chair tendre, juteuse ; d'excellente qualité. Arbre vigoureux, chargeant beaucoup. —Du Massachusetts. —Novembre.-Décembre.

Pommes pour l’Ornement ou pour Confitures.

Les variétés suivantes, originaires de la Sybérie et de la Caroline, se rencontrent fréquemment dans les jardins, où elles font un ornement remarquable tant par leurs fleurs grandes, rnsées, que par la profusion et l'éclat de leurs fruits qui varient de + à 2 pouces de diamêtre et font d'excellentes confitures. On les désigne vulgairement par les noms de Pommes de Sybérie, Pommes d'amour, Pommes sauvages. Ces arbres rapportent très jeunes et encore fort petits; ils forment facilement de belles pyramides.

38. B#LLE DE MONTRÉAL.— Montreal Beauty.—Jaune et rouge, de 14 pouce de diamêtre .environ.—De Montréal.— Octobre.

39. BELLE DORÉE.—Même grosseur que la précédente, jaune avec une joue rouge du côté du Soleil; superbe.

40. BELLE DE MONTMORENCY —D'’un pouce environ de diamêtre, un peu conique, à peau 1'sse, brillante, d'un rouge sanguin sans aucune tache de jaune ; chair un peu tendre, :

très acide. Arbre vigoureux, dressé, rapportant d'ordinaire la 2e année; une des plus belles variétés. —Originaire de de St. Joachim.—Fin de Septembre.

41. SBéRIE ROUGE. — Red S'iberian Crab.—D'envifôn un pouce de diamêtre, jaune, rouge du côté du Soleil, très belle. —Septembre-Octobre.

41. GROSSE SIBÉRIE ROUGE.— Large red Siberian Crab. —AÀ peu près deux fois aussi grosse que la précédente, mais semblable en apparence et en qualité. Arbre venant plus gros.—Septembre-Octobre.

43. SIBÉRIE JAUNE.— Yellow Siberian Crab.—Presque aussi grosse que la précédente et d’un beau jaune doré.

44. GROSSE JAUNE.—Large Yellow Crab—Plus grosse que toutes les précédentes, d’un jaune pâle teint de rouge du côté du Soleil. Arbre vigoureux et croissant très rapidement.