SA PROPAGATION—SA TAILLE—SES MALADIES—-SES FRUITS

Le Poirier commun, Pyrus communis, Linnée, appartient de même que le Pommier à la Famille botanique des Pomacées. Les affinités qui existent entre l’un et l’autre sont si nombreuses et si étroites, que le grand Linnée, et après lui bon nombre d’autres Botanistes, les onc confondus dans un même Genre. On fait dériver le nom du Poirier du grec pyr, flamme, suivant plusieurs, par allusion à la forme de son fruit, et suivant d’autres de peren, nom celtique de la poire. Le Poirier est un arbre épineux à l’état sauvage, de 20 à 80 pieds de hauteur; il croît encore spontanément dans les forêts du midi de l’'Eurone. Il diffère particulièrement du Pommuer par les caractères suivants: la poire n’est jamais comme la pomme ombiliquée à l'endroit du pédoncule, et est toujours plus ou moins renflée à l'extrémité opposée, les styles sont toujours libres et ses bourgeons de même que ses jeunes pousses sont toujours glabres au lieu d’être cotonneux ou velus comme dans le Pommier (fig. 26).

Nous n'avons d'indigène en Amérique qu’une seule Espèce du Genre Poirier, et différant tellement de l’Espèce principale qu’elle est généralement considérée comme un sous-Genre, c’est le Poirier à feuilles d’Arbousier, Pyrus Arbutifolia, Linnée, vulgairement: Gueule noire, Poire d'angoisse, la Choke-berry des Anglais. L'arbre que

nous appelons vulgairement Poirier Sauvage, Petite Poire, n'appartient pas au Genre Poirier, c'est

l'Amélanchier du Canada, Amelanchier Canadensis, Torrey.