I-—DU SOL QUI CONVIENT A LA VIGNE

Sec et léger, riche et profond, voilà en quatre mots les qualités essentielles au sol que requiert la Vigne. Mais pour les serres on peut dire que la qualité du sol:n’est comptée pour rien, car le plus souvent on le compose suivant le besoin. Il faudra donc pour la serre à raisin ramener le sol par des mélanges et des engrais, aussi près que possible de ces qualités essentielles. Un sous-sol Lien égoutté est surtout de rigueur. Si donc le lieu où l’on érige une serre présente un sous-sol très-humide, il faudra le drainer ou du moins l'égoutter avec soin, et si le sol est lui-même composé de ‘terre forte et humide, il faudra l’'amender en la mélangeant avec du sable ou encore bien mieux avec Qu terreau qu’on ira enlever sous les arbres dans la forêt. Une couche d’un semblable terreau mêlé à du fumier pourri, de 18 à 20 pouces d'épaisseur, est parmi ce qu’on peut désirer de mieux. Des cendres éteintes, des os, et ics autres engrais ordinaires conviennent aussi à la Vigne.