SA PROPAGATION—-SA TAILLE—SES MALADIES—SES FRUITS
Le Poirier commun, Pyrus communis, Linnée, appartient de même que le Pommier à la Famille botanique des Pomacées. Les affinités qui existent entre l’un et l’autre sont si nombreuses et si étroites, que le grand Linnée, et après lui bon nombre d’autres Botanistes, les ont confondus dans un même Genrè. On fait dériver le nom du Poirier du grec pyr, flamme, suivant plusieurs, par allusion à la forme de son fruit, et suivant d’autres de peren, nom celtique de la poire. Le Poirier est un arbre épineux à l’état sauvage, de 20 à 80 pieds de hauteur; il croît encore spontanément dans les forêts du midi de l’Europe. I] diffère particulièrement du Pommier par les caractères suivants : la poire n’est jamais comme la pomme ombiliquée à l'endroit du pédoncule, et est toujours plus ou moins renflée à l’extrémité opposée, les styles sont toujours libres et ses bourgeons de même que ses jeunes pousses sont toujours glabres au lieu d’être À cotonneux ou velus comme dans le Pommier 1h | (iig. 26).
Nous n’avons d’indigène en Amérique qu’une Com
seule Espèce du Genre Poirier, et différant quant : tellement de l’Espèce principale qu’elle est géné- ‘peut at ralement considérée comme un sous-Genre, c’est sa cult
le Poirier à feuilles d’Arbousier, Pyrus Arbutifolia, pour é Linnée, vulgairement: Gueule nrire, Poire d'an- | consigt
goisse, la Choke-berry des Anglais. L'arbre que
conven
A appelons vulgairement Poirier Sauvage, Petite : Fos À nn pas au Genre Poirier, c'est 5 anchier du Canada, Ainelanchier Canadensis
orrey.