NAVET

(Brassicarapa, Lin. ; Angl. Turnip..Fam. des CRUCIFERES)

Le Navet est une plante bisannuelle qu’on cultive aussi pour sa racine. Il se range avec la rave dans la familles des Crucifères. Le Navet appartient plus an champ pour la culture qu’au potager ; cependant il en est certaines variétés, particulièrement estimées pour la table, qu’on cultive aussi dans les jardins.

Une terre légère, .sablonneuse, un peu fraiche, est celle que préfèrele Navet. Les terres nouvellement défrichées, où les cendres des bois abattus se mêlent aux détritus des feuilles, lui conviennent tout particulièrement. Les Naveis dans les jardins se sèment à deux époques différentes, de bonne heure au printemps pour en avoir des légumes d'été, et vers la fin de Juillet ou ie commencement d'Août pour une récolte d'automne.

Semez en rangs espacés de 8 à 10 pouces, sans ménager la graine, vous réservant d’éclaireir les plants plus tard lorsqu'ils auront échappé aux accidents du jeune âge. Car le Navet a un ennemi très redoutable dans l’Altise, petit coléoptère, guère plus gros qu’une tête d'épingle, qui commence à les attaquer presque à leur sortie de terre, et qui se montre d'ordinaire en telle quantité que souvent les feuilles disparaissent entièrement sous ses mâchoires. Comme cet insecte a la faculté de sauter, on enduit une planchette de melasse où de goudron et on la promène