I. — VUE D'ENSEMBLE

En Algérie, comme partout, le monde viticole est composé cetrois groupements : la propriété qui produit, le commerce qui distribue, les intermédiaires qui mettent propriété et commerce en lapports.

Ainsi résumée, la division des tâches est conforme à la réalité mais un peu trop schématique. Il est nécessaire de fournir quelques. précisions et de montrer les différences de structure qui existent entre les diverses régions viticoles de l'Afrique du Nord.