I. -- Presse
A) PRESSE SPECIALISEE.
1. Journaux spécialisés. — Ces journaux, très nombreux en Métropole, le sont beaucoup moins en Afrique du Nord. Ils se divisent en deux catégories : a) les quotidiens; b) les périodiques.
a) En Métropole le principal quotidien viti-vinicole est la Journée Viticole de Montpellier. En Afrique du Nord il n’exisite pas de quotidien spécialisé.
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b) Les journaux non quotidiens sont bi-hebdomadaires, hebdomadaires, etc. Il faut citer spécialement Le Progrès agricole et viticole, de Montpellier, qui paraissait en principe tous les dimanches, imais qui depuis plusieurs années est bimensuel. En Afrique du Nord l’organe principal est l'Algérie agricole et viticole, organe hebdomadaire de la Fédération des Vignerons d’Alger, dont l’opinion fait autorité (42, boulevard Baudin, Alger).
II. Revues spéciaüsées. —— Distinguons entre bulletins, brochures, revues, etc., publiés dans la Métropole et en Afrique du Nord.
Dans la Métropole grand nombre de revues générales ou régionales d’allure technique. Nous ne mentionnerons ici que celles que nous avons eu à utiliser.
a) Sur la vigne en général : la Revue Viliculture et Arboriculture, fondée en 1893 par Pierre VIALA:
b) Sur lies hybrides : la Vigne moderne, organe d’études et de défense des nouveaux cépages français, dirigée et publiée par M. PERBOS, à Sainte-Livrade-sur-Lot (Lot-et-Garonne) ainsi que la Viticulture nouvelle, organe mensuel de la Fédération nationale d'Etudes et de Défense des nouveaux cépages français, issus de l’hybridation et métissage (Poitiers, 26, rue Alsace-Lorraine).
En Afrique du Nord signalons la Feuille d'informations viticoles et arboricoles de Tunisie, organe gratuit de G. O. V. P. F.,, 6,'avenue Roustan, Tunis.
B) PRESSE TECHNIQUE AGRICOLE. — Il s’agit des quotidiens et périodiques spécialisés non pas dans la viticulture, mais dans l’agriculture et faisant, suivant le lieu et l'époque, la part plus ou moins grande à la viticulture. 4
En Métropole ces publications sont tellement nombreuses qu’il ne saurait être question de s’y référer.
En Afrique du Nord il y a lieu de citer (en plus des bulletins des divers groupements déjà signalés au chapitre E).
La Revue agricole de l'Afrique du Nord (47° année, Alger, rue Dumont- Durville, 12), hebdomadaire jouissant d’un prestige mérité.
La Voix des Colons (Alger, 12, boulevard Baudin, Alger).
C) PUBLICATIONS D'INFORMATION GENERALE. — I] faut distinguer entre la Presse quotidienne et les Périodiques. Mais dans les uns comme dans les autres, les questions viti-vinicoles ne sont traitées qu’en proportion de l’importance que possède la vigne dans le pays. C’est pourquoi il n’y a lieu de mentionner que les journaux quotidiens algériens, marocains et tunisiens; seuls habitués à consacrer. régulièrement une place importante à la vigne, Voici la liste des quotidiens nord-africains d’information générale ouvrant largement leurs colonnes aux questions viti-vinicoles,
ALGER : Alger-Républicain. —— Dernière Heure. — Echo d'Alger. — Journal d'Alger. Dépêche quotidienne d'Algérie.
BONE : Dépêche de l'Est.
CASABLANCA : Maroc Quotidien, -— Petit Marocain. — Vigne Marocaine.
CONSTANTINE : Dépêche de Constantine.
ORAN : Dépêche Oranaise. — Echo d'Oran.
Tunis : Dépêche Tunisienne. - Tunis Soir.
Une mention spéciale est à accorder aux publications de l'OFALA(. Cet organisme officiel algérien de contrôle des produits, chargé depuis peu de s'occuper aussi du tourisme, a consacré d'excellents articles au vignoble et au vin d’Algérie.
J. -- Rapports
. Nous les diviserons en documents officiels, semi-officiels et privés.
1° Rapports ofjiciels. — Ce sont les documents administratifs présentés à un Gouverneur Général, un Résident Général pour expliquer un texte soumis à la signature.
Ce sont les rapports présentés aux anciennes délégations financières d'Algérie, à la présente assemblée algérienne, etc.
2° Rapports semi-ofjiciels. — Nous englobons sous ce titre les documents émanant des chambres d’agriculture et des chambres de commerce d'Algérie, Maroc et Tunisie.
3° Rapports privés. — Nous les subdivisons en
a) Rapports de grands organismes bancaires; nous avons spécialement utilisé ceux de la Banque Nationale pour le Commerce et l’Industrie (Afrique), ceux de la Compagnie Algérienne et ceux du Crédit foncier d’Algérie-Tunisie.
b) Rapports d'organismes libres : Union des Groupements économiques algériens, Union des Syndicats agricoles d'Alger, etc.
c) Rapports de Sociétés agricoles. Particulièrement consultés les rapports du Chapeau de gendarme, de Kéroulis et de Saint-Charles.
K. -- Statistiques
1° Il faut signaler celles du Ministère de l’Agriculture, du Gouvernement Général de l’Algérie, des Résidences de Tunis et du Maroc, des Groupements viticoles (O.I.V., C.G.V., C.G.A., C.G.V.A., G.O.V.P.T. etc.).
Enumérons les plus importantes quant au sujet que nous traitons :
Statistiques de la production internationale du vin.
Déclarations de récoltes (France métropolitaine, Afrique du Nord).
Statistiques de la Consommation (France métropolitaine, Afrique du Nord).'
Prix du vin (régime de liberté et période'de taxation).
Exportations et Importations.
Salaires.
2° La Confédération des Vignerons algériens a réuni en volumes tirés à très peu d’exemplaires toutes ses publications statistiques depuis 1920. On trouve dans ce recueil les renseignements les plus complets sur : la production des vins en Métropole depuis 1850; la production des vins en Algérie depuis 1881; le relevé par département de la récolte métropolitaine.
des renseignements déjà substantiels sur :
la production vinicole mondiale en 1910, 20, 23, 25, 26, 27;
l'exportation des vins algériens;
la consommation des vins en France;
la production et la consommation des cidres en Métropole de 1895 à 1927;
le produit de l’impôt des boissons en Métropole de 1871 à 1927;
les départements ayant une production inférieure à leur consommation taxée 1924 à 1928;
les départements ayant une production supérieure à leur consommation taxée 1924 à 1928;
la moyenne des récoltes de vin par département de 1924 à 1928:
les quantités soumises en Métropole au droit de circulation (1925 à 1934).
3° L'Office du Vin de Tunisie a, de son côté, publié de nombreux renseignements numériques.
4° Au Maroc on a intérêt à consulter le lexique de l’économie marocaine,
5° Dans les trois pays, les statistiques des douanes et du mouvement des ports peuvent être fort utiles. Egalement celles de la Région économique d’Alger et de la Chambre de Commerce d’Alger, celles de la Chambre de Commerce de Casablanca.
