‹ Le Vin Naturel Sa Valeur Dans La Prophylaxie De L'alcoolismeChapitre 18 sur 36 · PAT ES · texte numérisé non relu

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Elle est très modérée également dans la plupart des départements viticoles (Aude, Aveyron, Hérault, Pyrénées-Orientales, Dordogne, Tarn-et-Garonne, Gard); la Gironde, depuis peu, fait cependant exception.

Mais là où les statistiques deviennent vraiment inquiétantes pour l’hygiéniste, c’est quand on aborde les régions du Nord, de la Bretagne et de la Normandie. Encore les chiffres donnés sont-ils tout à fait insuffisants et doivent-ils être plus que doublés, si on tient compte que ces régions, pour la plupart cidricoles, sont celles où les bouilleurs de cru pullulent et ou, par suite, la consommation clandestine atteint son Maximum.

Alcool (litres)

ANA AP ED NEA LUS ; DEA ASTRA SC 0,66 0,69 0,90 PU RO PSS SH: 16, 7108 2 4,380 A DE TA ES 2 ACTE SPERe ERA 2,02 4,43 1,85 0,73 6:71-.-1221 Basses-Alpes......... 2,70 2,06 1,98 0,3% 0,41 0,45 Hautes-Alpes .,...,.. 2:31 4,70 4,95 0,30 0,37 0,67 Alpes-Martimes ...... 2,67 2,09 1,96 1,53 2,03 2:39 Ardéchiess meer 9:08 -/1,39 11,53: 0,4 À D 206 APAÉNNESES Re 6,05 4,72 3,92 4,43 1:05 2,00 ALI DO le ni Et 4,45 4,01 1,18 0,31 710,28 0,33 AUDE ETES NME 4,44 3,08 3,97 1,52 1558 1,81 AUTEUR AUTRE Re 1,48" 4,09 4,67 4,19 0,96 1553 ANEN TO RENE à 1:68: "1,08 :0 4,847 0407-0480 DS Bouches-du-Rhône... 5,41 3,63 3,67 2,95 3,49 3,90 Calvados Ses | 9,49 9,38 7,88 6,76 7,91 7,80 Cane ER RE 4,58 4,28 1,29 0,32 0,40 0,71 Charente ste our 1,68 4,19 1,437 2,22 2,91 4,32 Charente-Inférieure .… 2,22 1,04 1,34 0,85 0,88 1,47 BA AS Ph se D'HS MAÉAD NE A 8/0 0 ST 60 ET UE AS COPTÈZES CPAS S 1,09 0,79 0,93 0,45 0,62 0,78 Cote dOPE ASE 3,03 2,41 3,34 2,50 2,36 3:0b:, Côtes-du-Vord ...;... 65. 23h,39 72 80 A 00 TT LS CrENSCÉPENRERS Mer 4,97 4,12 4,32 0,17 0,25 0,38 Dordogne Ares 1,40 0,84 191 0,48 0,41 0,45

DOUbS EE See 4,81 2,68

Les villes où la consommation est la plus faible sont : Carcassonne, Béziers, Narbonne, Montluçon, Angoulême, Poitiers, La Rochelle,

Alcool (litres)

1900 1008 1014 1922 J927 1991 DÉCMEMENE ER 2:54 2,16 2,40 0,79 4,45 1,56 TE Ve Te ACTA 1,54 9,56 7,32 4,09 488%" 5,31 Eure-et-Loir ..:..... RSA AT AGE 6 45-247 0,78 3 01 MONO EME ES nr 6575 5,34 2408-4071 2,15 2,35 GAP ER ere 2,97 2,41 2,41 1525 1597 1,63 Haute-Garonne....... 2,41 1,61 2,03 1:62 4,01 2,27 CRISE. 27 Ne 088 220268 087 Nas 407 18 Gironde ess ME 4,92 4,79 2,04 3,41 3,85 4,00 ÉTAT ER ARMES ENT 2,35 2,05 2,82 2,02 1,86 2,38 Ille-et Vilaine... .... ë 5,32 5,22 4,30 3,0% 2,96 2,68 FOTOS SES BE 2,18.72 4/00 468 0,806". DAS: QD ISO PPE RSA a ea 9:02 2,03 2,93 4,26 1,00 1,18 SAV ER terne y 3,5% 2 42 2,86 0,89 4,49 4,20 Fandes rs mir. Min 1,06 0,72 0,88 0,51 0,46 0,57 Loir-et-Cher ..... 2,14 1657 1718 1,32 0,84 1595 DORE An ne ee 3,32 DAT 2,66 1597 4,46 4,87 Iaute-Loire........ Rrrret m0 0 1,58 1,66 0,37 0,46 0,60 Loire-Inférieure .,... 3,45 2,26 D) 4,29 1,68 2,20 Indre-et-Loire ....... 3,24 sr EAN FO nn PP" 1,60 2,09 Roirelte re rretc au À 3,02 2,21 2,59 4,31 1,38 1,68 ON RPM rm 4,43 0,88 4,42 0,48 0,58 0,62 Lot-et-Garonne ...... EST 2202701 TL 00 0,98 0,94 0,93 ÉOZÈTE Serre : 1,50 1543 4527 0,06 0,07 0,17 Maiue-et-Loire ....... 2,51 1,81 2,04 4:22 1,03 1,39 Manches ee 2e 1511 TA 5,48 .4,95 5,01 5,02 MARDE ME LMSR 5,12 4,21 4,30 4,48 4,15 4:51 Haute-Marne.......:, 3,02 2,20 3,21 0,85 0,71 0,99 MASÉDNneE rene. Poor 6,72 4,60 5,59 5,13 4,34 Meurthe-et-Moselle .., 4,21 3,08 2411 4,58 4,30 1,65 MénSe res Per A1 800 1 40001783 LAS 216 Morbihan ... Ne 4,20 3,49 3,27 1:23 1,01 Er Moselle een inent » » » 0,85 0,98 0,99 NÉVRe. LT eee 918 © 1,99 (4584. 0,66: 0,74, 41:01 Nord =: FRS 5,68 4,27 3:09 3,89 3,88 4,25 MISERERE RE RQUEe 10,64 7,83 6,95 2,01 2,01 2:21 ÉTÉ ARE RE TE ae 5,91 7,06 4,30 5,82 6,09 6,66 Pas-de-Calais 9,09 7,60 6,73 5,34 5,38 5,89 Puy-de-Dôme. ...... 4097 04,27 0 4977 © LA 4 A4 1:40 Basses-Pyrénées ..... 1,84 1,41 4,52 0,71 4,06 1,46 Hautes-Pyrénées ..... 1,58 1,08 1/52 0,4 10,61 0,79 Pyrénées-Orientales .. 3,30 2,38 2,38 1,54 1,91 2,94 Bas-Rhin Led » » » 0:80 0:82 CT 1:76

Hate iIn rares 4,91 3,99 » 0,59 0,93 1,6

Alcool (litres) = — 1900 1908 1914 1922 1927 1931

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